Produkty z największą ilością białka — ranking 40 produktów

Białko buduje mięśnie i najdłużej syci. Dorosły potrzebuje zwykle 0,8–1,2 g na kilogram masy ciała, a osoby trenujące siłowo nawet 1,6–2 g. Najwięcej białka na 100 g mają produkty suche i chude mięso — przy porównaniu zwróć uwagę, czy to produkt suchy, czy gotowy do jedzenia.

#	Produkt	Białko w 100 g	% RWS	kcal
1	Odżywka białkowa serwatkowa	78,1 g	156%	352
2	Soja sucha	36,5 g	73%	446
3	Parmezan	35,8 g	72%	392
4	Nasiona konopi	31,6 g	63%	553
5	Pierś z kurczaka pieczona	31,0 g	62%	165
6	Pestki dyni	30,2 g	60%	559
7	Tuńczyk w oleju	29,1 g	58%	198
8	Pierś z kurczaka gotowana	29,0 g	58%	151
9	Schab pieczony	28,6 g	57%	194
10	Wołowina mielona smażona	27,0 g	54%	272
11	Ser szwajcarski (ementaler)	27,0 g	54%	393
12	Mleko w proszku	26,3 g	53%	496
13	Bób	26,1 g	52%	341
14	Orzeszki ziemne	25,8 g	52%	567
15	Karkówka grillowana	25,6 g	51%	259
16	Ser edamski	25,0 g	50%	357
17	Ser żółty (gouda)	24,9 g	50%	356
18	Soczewica zielona sucha	24,6 g	49%	352
19	Sardynki w oleju	24,6 g	49%	208
20	Tuńczyk świeży	24,4 g	49%	109
21	Orzeszki ziemne prażone solone	24,4 g	49%	587
22	Mozzarella light	24,3 g	49%	254
23	Soczewica czerwona sucha	23,9 g	48%	358
24	Makrela pieczona	23,9 g	48%	262
25	Schab	23,8 g	48%	123
26	Pierś z indyka	23,7 g	47%	114
27	Fasola biała sucha	23,4 g	47%	333
28	Dziczyzna (sarna, jeleń)	23,0 g	46%	120
29	Cheddar	22,9 g	46%	403
30	Gęsina	22,8 g	46%	161
31	Fasola czerwona sucha	22,5 g	45%	337
32	Pierś z kurczaka surowa	22,5 g	45%	120
33	Masło orzechowe	22,2 g	44%	598
34	Mozzarella	22,2 g	44%	299
35	Polędwica wołowa	22,1 g	44%	153
36	Łosoś pieczony	22,1 g	44%	206
37	Fasola Jaś	21,9 g	44%	339
38	Salami	21,7 g	43%	425
39	Fasola czarna	21,6 g	43%	341
40	Ser pleśniowy niebieski	21,4 g	43%	353

Bez przypraw — ich nie je się po 100 g. Pełna lista produktów w tabeli kalorii.

Inne rankingi

Najwięcej białkaNajwięcej błonnika Najwięcej wapnia Najwięcej żelaza Najwięcej magnezu Najwięcej potasu Najwięcej witaminy C

Dane: USDA FoodData Central (Standard Reference), baza Departamentu Rolnictwa USA w domenie publicznej. Wartości dotyczą typowego produktu — konkretna marka może się różnić, więc przy produktach paczkowanych sprawdź też etykietę. Węglowodany podajemy jak na etykietach w UE (bez błonnika), sól = sód × 2,5. RWS — referencyjna wartość spożycia dla dorosłego (2000 kcal). Aktualizacja: 1 listopada 2026.