Niskokaloryczne
Ryba w chrupiącej panierce z płatków owsianych z piekarnika — fit wersja ryby panierowanej
Dorsz w panierce z płatków owsianych pieczony zamiast smażony. Chrupiący, lekki i z dużą dawką białka.
#Jesień fit
Makrela pieczona — kalorie i wartości odżywcze
100 g to 262 kcal: 23,9 g białka, 17,8 g tłuszczu i 0 g węglowodanów oraz 0 g błonnika.
białko 37% energiitłuszcz 63%węglowodany 0%
g
Wartość odżywcza
| Składnik | 100 g | % RWS |
|---|---|---|
| Wartość energetyczna | 262 kcal / 1 096 kJ | 13% |
| Tłuszcz | 17,8 g | 25% |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 4,2 g | 21% |
| Węglowodany | 0 g | 0% |
| Błonnik | 0 g | |
| Białko | 23,9 g | 48% |
| Sól | 0,21 g | 3% |
Witaminy i składniki mineralne
Oznaczenia jak w przepisach UE o oświadczeniach żywieniowych: źródło — co najmniej 15% RWS w 100 g, wysoka zawartość — co najmniej 30%.
| Składnik | 100 g | % RWS |
|---|---|---|
| Witamina A | 54,0 µg | 7% |
| Witamina C | 0,40 mg | 1% |
| Tiamina (B1) | 0,16 mg | 14% |
| Ryboflawina (B2)źródło | 0,41 mg | 29% |
| Niacyna (B3)wysoka zawartość | 6,8 mg | 43% |
| Witamina B6wysoka zawartość | 0,46 mg | 33% |
| Kwas foliowy (foliany) | 2,0 µg | 1% |
| Witamina B12wysoka zawartość | 19,0 µg | 760% |
| Potasźródło | 401 mg | 20% |
| Wapń | 15,0 mg | 2% |
| Fosforwysoka zawartość | 278 mg | 40% |
| Magnezźródło | 97,0 mg | 26% |
| Żelazo | 1,6 mg | 11% |
| Cynk | 0,94 mg | 9% |
Przepisy z tym produktem
Porównaj z podobnymi produktami
| Produkt (100 g) | kcal | białko | tłuszcz | węgl. |
|---|---|---|---|---|
| Łosoś wędzony | 117 | 18,3 | 4,3 | 0 |
| Karp | 127 | 17,8 | 5,6 | 0 |
| Pstrąg | 141 | 19,9 | 6,2 | 0 |
| Śledź | 158 | 18,0 | 9,0 | 0 |
| Tuńczyk w oleju | 198 | 29,1 | 8,2 | 0 |
| Makrela | 205 | 18,6 | 13,9 | 0 |
| Łosoś pieczony | 206 | 22,1 | 12,3 | 0 |
| Łosoś | 208 | 20,4 | 13,4 | 0 |
| Sardynki w oleju | 208 | 24,6 | 11,4 | 0 |
| Makrela pieczona | 262 | 23,9 | 17,8 | 0 |
| Śledź marynowany | 262 | 14,2 | 18,0 | 9,6 |
Częste pytania
Ile kalorii ma makrela pieczona?
Makrela pieczona ma 262 kcal w 100 g.
Ile białka ma makrela pieczona?
W 100 g: 23,9 g białka, 17,8 g tłuszczu i 0 g węglowodanów.
Dlaczego makrela pieczona ma więcej kalorii niż makrela na surowo?
Makrela pieczona: 262 kcal w 100 g, makrela na surowo: 205 kcal. Podczas pieczenia produkt traci część wody, więc białko i tłuszcz w 100 g się „zagęszczają”. W całej sztuce kalorii nie przybywa — ta sama porcja po prostu mniej waży.
Źródło: USDA FoodData Central, rekord „Fish, mackerel, Atlantic, cooked, dry heat” (nr 175120). Wartości dotyczą typowego produktu — konkretna marka może się różnić. Węglowodany bez błonnika (jak na etykietach w UE), sól = sód × 2,5, RWS dla dorosłego (2000 kcal).