Niskokaloryczne
Ryba w chrupiącej panierce z płatków owsianych z piekarnika — fit wersja ryby panierowanej
Dorsz w panierce z płatków owsianych pieczony zamiast smażony. Chrupiący, lekki i z dużą dawką białka.
#Jesień fit
Makrela — kalorie i wartości odżywcze
100 g to 205 kcal: 18,6 g białka, 13,9 g tłuszczu i 0 g węglowodanów (w tym 0 g cukrów) oraz 0 g błonnika.
białko 37% energiitłuszcz 63%węglowodany 0%
g
Wartość odżywcza
| Składnik | 100 g | % RWS |
|---|---|---|
| Wartość energetyczna | 205 kcal / 858 kJ | 10% |
| Tłuszcz | 13,9 g | 20% |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 3,3 g | 16% |
| Węglowodany | 0 g | 0% |
| w tym cukry | 0 g | 0% |
| Błonnik | 0 g | |
| Białko | 18,6 g | 37% |
| Sól | 0,23 g | 4% |
Witaminy i składniki mineralne
Oznaczenia jak w przepisach UE o oświadczeniach żywieniowych: źródło — co najmniej 15% RWS w 100 g, wysoka zawartość — co najmniej 30%.
| Składnik | 100 g | % RWS |
|---|---|---|
| Witamina A | 50,0 µg | 6% |
| Witamina Dwysoka zawartość | 16,1 µg | 322% |
| Witamina E | 1,5 mg | 13% |
| Witamina K | 5,0 µg | 7% |
| Witamina C | 0,40 mg | 1% |
| Tiamina (B1)źródło | 0,18 mg | 16% |
| Ryboflawina (B2)źródło | 0,31 mg | 22% |
| Niacyna (B3)wysoka zawartość | 9,1 mg | 57% |
| Witamina B6źródło | 0,40 mg | 29% |
| Kwas foliowy (foliany) | 1,0 µg | 1% |
| Witamina B12wysoka zawartość | 8,7 µg | 348% |
| Potasźródło | 314 mg | 16% |
| Wapń | 12,0 mg | 2% |
| Fosforwysoka zawartość | 217 mg | 31% |
| Magnezźródło | 76,0 mg | 20% |
| Żelazo | 1,6 mg | 12% |
| Cynk | 0,63 mg | 6% |
Przepisy z tym produktem
Porównaj z podobnymi produktami
| Produkt (100 g) | kcal | białko | tłuszcz | węgl. |
|---|---|---|---|---|
| Łosoś wędzony | 117 | 18,3 | 4,3 | 0 |
| Karp | 127 | 17,8 | 5,6 | 0 |
| Pstrąg | 141 | 19,9 | 6,2 | 0 |
| Śledź | 158 | 18,0 | 9,0 | 0 |
| Tuńczyk w oleju | 198 | 29,1 | 8,2 | 0 |
| Makrela | 205 | 18,6 | 13,9 | 0 |
| Łosoś pieczony | 206 | 22,1 | 12,3 | 0 |
| Łosoś | 208 | 20,4 | 13,4 | 0 |
| Sardynki w oleju | 208 | 24,6 | 11,4 | 0 |
| Makrela pieczona | 262 | 23,9 | 17,8 | 0 |
| Śledź marynowany | 262 | 14,2 | 18,0 | 9,6 |
Częste pytania
Ile kalorii ma makrela?
Makrela ma 205 kcal w 100 g.
Ile białka ma makrela?
W 100 g: 18,6 g białka, 13,9 g tłuszczu i 0 g węglowodanów.
Dlaczego makrela ma mniej kalorii niż makrela pieczona?
Makrela: 205 kcal w 100 g, makrela pieczona: 262 kcal. Podczas pieczenia produkt traci część wody, więc białko i tłuszcz w 100 g się „zagęszczają”. W całej sztuce kalorii nie przybywa — ta sama porcja po prostu mniej waży.
Źródło: USDA FoodData Central, rekord „Fish, mackerel, Atlantic, raw” (nr 175119). Wartości dotyczą typowego produktu — konkretna marka może się różnić. Węglowodany bez błonnika (jak na etykietach w UE), sól = sód × 2,5, RWS dla dorosłego (2000 kcal).