Przetwory
Domowa kapusta kiszona w słoiku — kiszenie krok po kroku (wystarczy kapusta i sól)
Jesień to sezon kiszenia kapusty. Do słoika wystarczą dwa składniki i tydzień cierpliwości. Wyjaśniamy, ile soli dodać i jak poznać, że kapusta jest gotowa.
Kategoria
Przetwory
2 artykuły
Filtry
Przetwory
Przetwory w słoikach: pasteryzacja krok po kroku i jak sprawdzić, czy słoik jest szczelny
Dobrze zamknięty słoik z dżemem czy sosem postoi w spiżarni długie miesiące. Wystarczy przestrzegać kilku zasad — od mycia słoików po sprawdzenie wieczka.