Przepisy: Przetwory

Domowa kapusta kiszona w słoiku — kiszenie krok po kroku (wystarczy kapusta i sól)

Jesień to sezon kiszenia kapusty. Do słoika wystarczą dwa składniki i tydzień cierpliwości. Wyjaśniamy, ile soli dodać i jak poznać, że kapusta jest gotowa.