Niskokaloryczne
Ryba w chrupiącej panierce z płatków owsianych z piekarnika — fit wersja ryby panierowanej
Dorsz w panierce z płatków owsianych pieczony zamiast smażony. Chrupiący, lekki i z dużą dawką białka.
#Jesień fit
Śledź — kalorie i wartości odżywcze
100 g to 158 kcal: 18,0 g białka, 9,0 g tłuszczu i 0 g węglowodanów (w tym 0 g cukrów) oraz 0 g błonnika.
białko 47% energiitłuszcz 53%węglowodany 0%
g
Wartość odżywcza
| Składnik | 100 g | % RWS |
|---|---|---|
| Wartość energetyczna | 158 kcal / 661 kJ | 8% |
| Tłuszcz | 9,0 g | 13% |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 2,0 g | 10% |
| Węglowodany | 0 g | 0% |
| w tym cukry | 0 g | 0% |
| Błonnik | 0 g | |
| Białko | 18,0 g | 36% |
| Sól | 0,23 g | 4% |
Witaminy i składniki mineralne
Oznaczenia jak w przepisach UE o oświadczeniach żywieniowych: źródło — co najmniej 15% RWS w 100 g, wysoka zawartość — co najmniej 30%.
| Składnik | 100 g | % RWS |
|---|---|---|
| Witamina A | 28,0 µg | 4% |
| Witamina Dwysoka zawartość | 4,2 µg | 84% |
| Witamina E | 1,1 mg | 9% |
| Witamina K | 0,10 µg | 0% |
| Witamina C | 0,70 mg | 1% |
| Tiamina (B1) | 0,092 mg | 8% |
| Ryboflawina (B2)źródło | 0,23 mg | 17% |
| Niacyna (B3)źródło | 3,2 mg | 20% |
| Witamina B6źródło | 0,30 mg | 22% |
| Kwas foliowy (foliany) | 10,0 µg | 5% |
| Witamina B12wysoka zawartość | 13,7 µg | 547% |
| Potasźródło | 327 mg | 16% |
| Wapń | 57,0 mg | 7% |
| Fosforwysoka zawartość | 236 mg | 34% |
| Magnez | 32,0 mg | 9% |
| Żelazo | 1,1 mg | 8% |
| Cynk | 0,99 mg | 10% |
Przepisy z tym produktem
Porównaj z podobnymi produktami
| Produkt (100 g) | kcal | białko | tłuszcz | węgl. |
|---|---|---|---|---|
| Paluszki surimi | 99 | 15,2 | 0,9 | 6,8 |
| Tuńczyk świeży | 109 | 24,4 | 0,5 | 0 |
| Łosoś wędzony | 117 | 18,3 | 4,3 | 0 |
| Karp | 127 | 17,8 | 5,6 | 0 |
| Pstrąg | 141 | 19,9 | 6,2 | 0 |
| Śledź | 158 | 18,0 | 9,0 | 0 |
| Tuńczyk w oleju | 198 | 29,1 | 8,2 | 0 |
| Makrela | 205 | 18,6 | 13,9 | 0 |
| Łosoś pieczony | 206 | 22,1 | 12,3 | 0 |
| Łosoś | 208 | 20,4 | 13,4 | 0 |
| Sardynki w oleju | 208 | 24,6 | 11,4 | 0 |
Częste pytania
Ile kalorii ma śledź?
Śledź ma 158 kcal w 100 g.
Ile białka ma śledź?
W 100 g: 18 g białka, 9 g tłuszczu i 0 g węglowodanów.
Źródło: USDA FoodData Central, rekord „Fish, herring, Atlantic, raw” (nr 175116). Wartości dotyczą typowego produktu — konkretna marka może się różnić. Węglowodany bez błonnika (jak na etykietach w UE), sól = sód × 2,5, RWS dla dorosłego (2000 kcal).