Desery
Blok czekoladowy z mleka w proszku i herbatników — przepis bez pieczenia
Klasyczny blok czekoladowy jak z PRL-u: masło, cukier, kakao, mleko w proszku i herbatniki. Bez pieczenia — wystarczy rondelek, miska i kilka godzin w lodówce.
Salami — kalorie i wartości odżywcze
100 g to 425 kcal: 21,7 g białka, 37,0 g tłuszczu i 1,2 g węglowodanów (w tym 1,2 g cukrów) oraz 0 g błonnika.
białko 20% energiitłuszcz 78%węglowodany 1%
g
Wartość odżywcza
| Składnik | 100 g | % RWS |
|---|---|---|
| Wartość energetyczna | 425 kcal / 1 778 kJ | 21% |
| Tłuszcz | 37,0 g | 53% |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 13,1 g | 66% |
| Węglowodany | 1,2 g | 0% |
| w tym cukry | 1,2 g | 1% |
| Błonnik | 0 g | |
| Białko | 21,7 g | 43% |
| Sól | 4,7 g | 79% |
Witaminy i składniki mineralne
Oznaczenia jak w przepisach UE o oświadczeniach żywieniowych: źródło — co najmniej 15% RWS w 100 g, wysoka zawartość — co najmniej 30%.
| Składnik | 100 g | % RWS |
|---|---|---|
| Witamina A | 0 µg | 0% |
| Witamina C | 0 mg | 0% |
| Tiamina (B1)wysoka zawartość | 0,93 mg | 85% |
| Ryboflawina (B2)źródło | 0,33 mg | 24% |
| Niacyna (B3)wysoka zawartość | 5,6 mg | 35% |
| Witamina B6wysoka zawartość | 0,55 mg | 39% |
| Kwas foliowy (foliany) | 2,0 µg | 1% |
| Witamina B12wysoka zawartość | 2,8 µg | 112% |
| Potasźródło | 340 mg | 17% |
| Wapń | 10,0 mg | 1% |
| Fosforwysoka zawartość | 229 mg | 33% |
| Magnez | 22,0 mg | 6% |
| Żelazo | 1,5 mg | 11% |
| Cynkwysoka zawartość | 4,2 mg | 42% |
Przepisy z tym produktem
Porównaj z podobnymi produktami
| Produkt (100 g) | kcal | białko | tłuszcz | węgl. |
|---|---|---|---|---|
| Karkówka grillowana | 259 | 25,6 | 16,6 | 0 |
| Mięso mielone wieprzowe | 263 | 16,9 | 21,2 | 0 |
| Parówki wieprzowe | 269 | 12,8 | 23,7 | 0,2 |
| Wołowina mielona smażona | 272 | 27,0 | 17,4 | 0 |
| Żeberka wieprzowe | 277 | 15,5 | 23,4 | 0 |
| Chorizo | 296 | 13,6 | 25,1 | 3,8 |
| Kiełbasa wędzona (wieprzowo-wołowa) | 301 | 12,1 | 26,6 | 2,0 |
| Pasztet | 319 | 14,2 | 28,0 | 1,5 |
| Boczek wędzony | 393 | 13,7 | 37,1 | 0 |
| Salami | 425 | 21,7 | 37,0 | 1,2 |
| Boczek surowy | 518 | 9,3 | 53,0 | 0 |
Częste pytania
Ile kalorii ma salami?
Salami ma 425 kcal w 100 g.
Ile białka ma salami?
W 100 g: 21,7 g białka, 37 g tłuszczu i 1,2 g węglowodanów.
Źródło: USDA FoodData Central, rekord „Salami, Italian, pork” (nr 174603). Wartości dotyczą typowego produktu — konkretna marka może się różnić. Węglowodany bez błonnika (jak na etykietach w UE), sól = sód × 2,5, RWS dla dorosłego (2000 kcal).