Parówki wieprzowe — kalorie i wartości odżywcze
100 g to 269 kcal: 12,8 g białka, 23,7 g tłuszczu i 0,18 g węglowodanów (w tym 0 g cukrów) oraz 0,10 g błonnika.
białko 19% energiitłuszcz 80%węglowodany 0%
g
Wartość odżywcza
| Składnik | 100 g | % RWS |
|---|---|---|
| Wartość energetyczna | 269 kcal / 1 125 kJ | 13% |
| Tłuszcz | 23,7 g | 34% |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 8,7 g | 44% |
| Węglowodany | 0,18 g | 0% |
| w tym cukry | 0 g | 0% |
| Błonnik | 0,10 g | |
| Białko | 12,8 g | 26% |
| Sól | 2,0 g | 34% |
Witaminy i składniki mineralne
Oznaczenia jak w przepisach UE o oświadczeniach żywieniowych: źródło — co najmniej 15% RWS w 100 g, wysoka zawartość — co najmniej 30%.
| Składnik | 100 g | % RWS |
|---|---|---|
| Witamina A | 79,0 µg | 10% |
| Witamina C | 2,0 mg | 3% |
| Tiamina (B1)wysoka zawartość | 0,59 mg | 54% |
| Ryboflawina (B2) | 0,18 mg | 13% |
| Niacyna (B3)źródło | 2,8 mg | 17% |
| Witamina B6źródło | 0,32 mg | 23% |
| Kwas foliowy (foliany) | 3,0 µg | 2% |
| Witamina B12źródło | 0,49 µg | 20% |
| Potas | 264 mg | 13% |
| Wapńwysoka zawartość | 267 mg | 33% |
| Fosforźródło | 171 mg | 24% |
| Magnez | 15,0 mg | 4% |
| Żelazoźródło | 3,7 mg | 26% |
| Cynkźródło | 2,1 mg | 21% |
Porównaj z podobnymi produktami
| Produkt (100 g) | kcal | białko | tłuszcz | węgl. |
|---|---|---|---|---|
| Jagnięcina | 230 | 17,9 | 17,1 | 0 |
| Łopatka wieprzowa | 236 | 17,2 | 18,0 | 0 |
| Wołowina gulaszowa | 244 | 19,2 | 18,0 | 0 |
| Wołowina mielona (20% tłuszczu) | 254 | 17,2 | 20,0 | 0 |
| Karkówka grillowana | 259 | 25,6 | 16,6 | 0 |
| Mięso mielone wieprzowe | 263 | 16,9 | 21,2 | 0 |
| Parówki wieprzowe | 269 | 12,8 | 23,7 | 0,2 |
| Wołowina mielona smażona | 272 | 27,0 | 17,4 | 0 |
| Żeberka wieprzowe | 277 | 15,5 | 23,4 | 0 |
| Chorizo | 296 | 13,6 | 25,1 | 3,8 |
| Kiełbasa wędzona (wieprzowo-wołowa) | 301 | 12,1 | 26,6 | 2,0 |
Częste pytania
Ile kalorii mają parówki wieprzowe?
Parówki wieprzowe mają 269 kcal w 100 g.
Ile białka mają parówki wieprzowe?
W 100 g: 12,8 g białka, 23,7 g tłuszczu i 0,2 g węglowodanów oraz 0,1 g błonnika.
Źródło: USDA FoodData Central, rekord „Frankfurter, pork” (nr 172964). Wartości dotyczą typowego produktu — konkretna marka może się różnić. Węglowodany bez błonnika (jak na etykietach w UE), sól = sód × 2,5, RWS dla dorosłego (2000 kcal).