Soczewica zielona sucha — kalorie i wartości odżywcze
100 g to 352 kcal: 24,6 g białka, 1,1 g tłuszczu i 52,6 g węglowodanów (w tym 2,0 g cukrów) oraz 10,7 g błonnika.
białko 29% energiitłuszcz 3%węglowodany 68%
g
Wartość odżywcza
| Składnik | 100 g | % RWS |
|---|---|---|
| Wartość energetyczna | 352 kcal / 1 473 kJ | 18% |
| Tłuszcz | 1,1 g | 2% |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,15 g | 1% |
| Węglowodany | 52,6 g | 20% |
| w tym cukry | 2,0 g | 2% |
| Błonnik | 10,7 g | |
| Białko | 24,6 g | 49% |
| Sól | 0,015 g | 0% |
Witaminy i składniki mineralne
Oznaczenia jak w przepisach UE o oświadczeniach żywieniowych: źródło — co najmniej 15% RWS w 100 g, wysoka zawartość — co najmniej 30%.
| Składnik | 100 g | % RWS |
|---|---|---|
| Witamina A | 2,0 µg | 0% |
| Witamina D | 0 µg | 0% |
| Witamina E | 0,49 mg | 4% |
| Witamina K | 5,0 µg | 7% |
| Witamina C | 4,5 mg | 6% |
| Tiamina (B1)wysoka zawartość | 0,87 mg | 79% |
| Ryboflawina (B2)źródło | 0,21 mg | 15% |
| Niacyna (B3)źródło | 2,6 mg | 16% |
| Witamina B6wysoka zawartość | 0,54 mg | 39% |
| Kwas foliowy (foliany)wysoka zawartość | 479 µg | 240% |
| Witamina B12 | 0 µg | 0% |
| Potaswysoka zawartość | 677 mg | 34% |
| Wapń | 35,0 mg | 4% |
| Fosforwysoka zawartość | 281 mg | 40% |
| Magnez | 47,0 mg | 13% |
| Żelazowysoka zawartość | 6,5 mg | 47% |
| Cynkwysoka zawartość | 3,3 mg | 33% |
Porównaj z podobnymi produktami
| Produkt (100 g) | kcal | białko | tłuszcz | węgl. |
|---|---|---|---|---|
| Tempeh | 192 | 20,3 | 10,8 | 7,6 |
| Hummus | 237 | 7,8 | 17,8 | 9,5 |
| Fasola biała sucha | 333 | 23,4 | 0,8 | 45,1 |
| Fasola czerwona sucha | 337 | 22,5 | 1,1 | 46,1 |
| Fasola Jaś | 339 | 21,9 | 1,1 | 42,2 |
| Bób | 341 | 26,1 | 1,5 | 33,3 |
| Fasola czarna | 341 | 21,6 | 1,4 | 46,9 |
| Soczewica zielona sucha | 352 | 24,6 | 1,1 | 52,6 |
| Soczewica czerwona sucha | 358 | 23,9 | 2,2 | 52,3 |
| Ciecierzyca sucha | 378 | 20,5 | 6,0 | 50,8 |
| Soja sucha | 446 | 36,5 | 19,9 | 20,9 |
Częste pytania
Ile kalorii ma soczewica zielona sucha?
Soczewica zielona sucha ma 352 kcal w 100 g.
Ile białka ma soczewica zielona sucha?
W 100 g: 24,6 g białka, 1,1 g tłuszczu i 52,7 g węglowodanów oraz 10,7 g błonnika.
Źródło: USDA FoodData Central, rekord „Lentils, raw” (nr 172420). Wartości dotyczą typowego produktu — konkretna marka może się różnić. Węglowodany bez błonnika (jak na etykietach w UE), sól = sód × 2,5, RWS dla dorosłego (2000 kcal).