Dania obiadowe
Fasolka po bretońsku — klasyczny przepis z kiełbasą i boczkiem
Fasolka po bretońsku krok po kroku: jak ugotować suchą fasolę, żeby była miękka, kiełbasa, boczek, sos pomidorowy i majeranek. Plus wersja z puszki i mrożenie.
Fasola Jaś — kalorie i wartości odżywcze
100 g to 339 kcal: 21,9 g białka, 1,1 g tłuszczu i 42,2 g węglowodanów (w tym 2,3 g cukrów) oraz 20,2 g błonnika.
białko 29% energiitłuszcz 3%węglowodany 68%
g
Wartość odżywcza
| Składnik | 100 g | % RWS |
|---|---|---|
| Wartość energetyczna | 339 kcal / 1 418 kJ | 17% |
| Tłuszcz | 1,1 g | 2% |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,36 g | 2% |
| Węglowodany | 42,2 g | 16% |
| w tym cukry | 2,3 g | 3% |
| Błonnik | 20,2 g | |
| Białko | 21,9 g | 44% |
| Sól | 0,035 g | 1% |
Witaminy i składniki mineralne
Oznaczenia jak w przepisach UE o oświadczeniach żywieniowych: źródło — co najmniej 15% RWS w 100 g, wysoka zawartość — co najmniej 30%.
| Składnik | 100 g | % RWS |
|---|---|---|
| Witamina A | 0 µg | 0% |
| Witamina D | 0 µg | 0% |
| Witamina E | 0,22 mg | 2% |
| Witamina K | 6,0 µg | 8% |
| Witamina C | 5,3 mg | 7% |
| Tiamina (B1)wysoka zawartość | 0,65 mg | 59% |
| Ryboflawina (B2)źródło | 0,24 mg | 17% |
| Niacyna (B3) | 2,0 mg | 12% |
| Witamina B6wysoka zawartość | 0,45 mg | 32% |
| Kwas foliowy (foliany)wysoka zawartość | 482 µg | 241% |
| Witamina B12 | 0 µg | 0% |
| Potaswysoka zawartość | 1 387 mg | 69% |
| Wapńźródło | 175 mg | 22% |
| Fosforwysoka zawartość | 447 mg | 64% |
| Magnezwysoka zawartość | 189 mg | 50% |
| Żelazowysoka zawartość | 5,5 mg | 39% |
| Cynkźródło | 2,3 mg | 23% |
Przepisy z tym produktem
Porównaj z podobnymi produktami
| Produkt (100 g) | kcal | białko | tłuszcz | węgl. |
|---|---|---|---|---|
| Tempeh | 192 | 20,3 | 10,8 | 7,6 |
| Hummus | 237 | 7,8 | 17,8 | 9,5 |
| Fasola biała sucha | 333 | 23,4 | 0,8 | 45,1 |
| Fasola czerwona sucha | 337 | 22,5 | 1,1 | 46,1 |
| Fasola Jaś | 339 | 21,9 | 1,1 | 42,2 |
| Bób | 341 | 26,1 | 1,5 | 33,3 |
| Fasola czarna | 341 | 21,6 | 1,4 | 46,9 |
| Soczewica zielona sucha | 352 | 24,6 | 1,1 | 52,6 |
| Soczewica czerwona sucha | 358 | 23,9 | 2,2 | 52,3 |
| Ciecierzyca sucha | 378 | 20,5 | 6,0 | 50,8 |
| Soja sucha | 446 | 36,5 | 19,9 | 20,9 |
Częste pytania
Ile kalorii ma fasola Jaś?
Fasola Jaś ma 339 kcal w 100 g.
Ile białka ma fasola Jaś?
W 100 g: 21,9 g białka, 1,1 g tłuszczu i 42,2 g węglowodanów oraz 20,2 g błonnika.
Źródło: USDA FoodData Central, rekord „Beans, great northern, mature seeds, raw (Includes foods for USDA's Food Distribution Program)” (nr 175190). Wartości dotyczą typowego produktu — konkretna marka może się różnić. Węglowodany bez błonnika (jak na etykietach w UE), sól = sód × 2,5, RWS dla dorosłego (2000 kcal).