100 g to 50 kcal: 1,0 g białka, 0,30 g tłuszczu i 10,6 g węglowodanów (w tym 8,5 g cukrów) oraz 1,6 g błonnika.
białko 8% energiitłuszcz 5%węglowodany 87%
| Składnik | 100 g | % RWS |
|---|---|---|
| Wartość energetyczna | 50,0 kcal / 209 kJ | 3% |
| Tłuszcz | 0,30 g | 0% |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,068 g | 0% |
| Węglowodany | 10,6 g | 4% |
| w tym cukry | 8,5 g | 9% |
| Błonnik | 1,6 g | |
| Białko | 1,0 g | 2% |
| Sól | 0,007 g | 0% |
Oznaczenia jak w przepisach UE o oświadczeniach żywieniowych: źródło — co najmniej 15% RWS w 100 g, wysoka zawartość — co najmniej 30%.
| Składnik | 100 g | % RWS |
|---|---|---|
| Witamina A | 64,0 µg | 8% |
| Witamina D | 0 µg | 0% |
| Witamina E | 0,070 mg | 1% |
| Witamina K | 2,1 µg | 3% |
| Witamina C | 10,0 mg | 13% |
| Tiamina (B1) | 0,030 mg | 3% |
| Ryboflawina (B2) | 0,040 mg | 3% |
| Niacyna (B3) | 0,40 mg | 3% |
| Witamina B6 | 0,044 mg | 3% |
| Kwas foliowy (foliany) | 8,0 µg | 4% |
| Witamina B12 | 0 µg | 0% |
| Potas | 173 mg | 9% |
| Wapń | 16,0 mg | 2% |
| Fosfor | 15,0 mg | 2% |
| Magnez | 9,0 mg | 2% |
| Żelazo | 0,32 mg | 2% |
| Cynk | 0,10 mg | 1% |
Ciemnoczerwony napój z soku wiśniowego i granatu z wodą gazowaną, podany w szklankach z cukrowym brzegiem. Przepis w 10 minut i dlaczego lepiej nie używać suchego lodu w domu.
Gęsty czekoladowy deser z twarogu, skyru, kakao i odżywki — wszystko miksujesz blenderem, bez gotowania. Porcja ma ok. 315 kcal i 39 g białka. Jak zrobić, żeby był gładki, a nie ziarnisty.
Klasyczny piernik dojrzewający: ciasto na miodzie odstawiasz na 3–6 tygodni, a przed świętami pieczesz trzy blaty i przekładasz powidłami. Ile miodu, jak przechowywać ciasto i kiedy najpóźniej zacząć.
Sernik na zimno z twarogu i kremówki na herbatnikowym spodzie, polany gęstym sosem malinowym spływającym po bokach. Bez pieczenia, tortownica 22 cm, 12 porcji.
Cienkie, chrupiące ciasteczka owsiane z cukrowymi oczkami i „krwawą” dekoracją z dżemu. Proste ciasto bez miksera i jak przykleić oczy, żeby nie odpadły.
Kruche pierożki z wyciętymi buźkami Jack-o'-lantern i konfiturą wiśniową, która prześwituje przez oczy i uśmiech. Przepis na kruche ciasto i sposób, żeby nadzienie nie wyciekło.
| Produkt (100 g) | kcal | białko | tłuszcz | węgl. |
|---|---|---|---|---|
| Agrest | 44 | 0,9 | 0,6 | 5,9 |
| Nektarynka | 44 | 1,1 | 0,3 | 8,8 |
| Śliwki | 46 | 0,7 | 0,3 | 10,0 |
| Żurawina | 46 | 0,5 | 0,1 | 8,4 |
| Pomarańcza | 47 | 0,9 | 0,1 | 9,3 |
| Morele | 48 | 1,4 | 0,4 | 9,1 |
| Wiśnie | 50 | 1,0 | 0,3 | 10,6 |
| Ananas | 50 | 0,5 | 0,1 | 11,7 |
| Jabłko | 52 | 0,3 | 0,2 | 11,4 |
| Maliny | 52 | 1,2 | 0,7 | 5,4 |
| Mandarynka | 53 | 0,8 | 0,3 | 11,5 |
Wiśnie ma 50 kcal w 100 g.
W 100 g: 1 g białka, 0,3 g tłuszczu i 10,6 g węglowodanów oraz 1,6 g błonnika.
Źródło: USDA FoodData Central, rekord „Cherries, sour, red, raw” (nr 173954). Wartości dotyczą typowego produktu — konkretna marka może się różnić. Węglowodany bez błonnika (jak na etykietach w UE), sól = sód × 2,5, RWS dla dorosłego (2000 kcal).