100 g to 290 kcal: 16,4 g białka, 21,2 g tłuszczu i 8,7 g węglowodanów (w tym 7,3 g cukrów) oraz 0 g błonnika.
białko 23% energiitłuszcz 66%węglowodany 12%
| Składnik | 100 g | % RWS |
|---|---|---|
| Wartość energetyczna | 290 kcal / 1 213 kJ | 15% |
| Tłuszcz | 21,2 g | 30% |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 13,3 g | 67% |
| Węglowodany | 8,7 g | 3% |
| w tym cukry | 7,3 g | 8% |
| Błonnik | 0 g | |
| Białko | 16,4 g | 33% |
| Sól | 4,1 g | 68% |
Oznaczenia jak w przepisach UE o oświadczeniach żywieniowych: źródło — co najmniej 15% RWS w 100 g, wysoka zawartość — co najmniej 30%.
| Składnik | 100 g | % RWS |
|---|---|---|
| Witamina Aźródło | 173 µg | 22% |
| Witamina D | 0,40 µg | 8% |
| Witamina E | 0,19 mg | 2% |
| Witamina K | 1,8 µg | 2% |
| Witamina C | 0 mg | 0% |
| Tiamina (B1) | 0,048 mg | 4% |
| Ryboflawina (B2)wysoka zawartość | 0,43 mg | 31% |
| Niacyna (B3) | 0,13 mg | 1% |
| Witamina B6 | 0,12 mg | 8% |
| Kwas foliowy (foliany) | 7,0 µg | 4% |
| Witamina B12źródło | 0,40 µg | 16% |
| Potas | 242 mg | 12% |
| Wapńwysoka zawartość | 562 mg | 70% |
| Fosforwysoka zawartość | 875 mg | 125% |
| Magnez | 29,0 mg | 8% |
| Żelazo | 0,33 mg | 2% |
| Cynkźródło | 2,6 mg | 26% |
Sernik na zimno w słoiku: spód z herbatników, kremowa masa z twarogu, skyru i odżywki, owoce na wierzchu. Bez żelatyny i bez pieczenia, 15 minut pracy. Słoik to ok. 300 kcal i 27 g białka. Jak uzyskać gładką masę z twarogu.
Wilgotne muffinki czekoladowe z kawałkami czekolady, z nietoperzami z papieru na wykałaczkach i kolorowymi drażetkami. Jedna miska, łyżka zamiast miksera, 12 sztuk.
Kulki z pokruszonego ciasta czekoladowego i serka, oblane białą czekoladą, z tęczówką z drażetki i czerwonymi żyłkami. Najbardziej upiorny deser na patyczku. 16 sztuk.
Sernik na zimno z twarogu i kremówki na herbatnikowym spodzie, polany gęstym sosem malinowym spływającym po bokach. Bez pieczenia, tortownica 22 cm, 12 porcji.
Słone paluszki grissini zanurzone w białej czekoladzie, z cukrowymi oczkami i bandażami z czekolady. 3 składniki, 20 minut i bez pieczenia. Przepis na 20 sztuk.
Kremowa zupa z brokułów z ziemniakiem zamiast mąki, która zostaje intensywnie zielona. Jak wykorzystać łodygę, jak długo gotować różyczki i czym podać. 205 kcal w porcji.
| Produkt (100 g) | kcal | białko | tłuszcz | węgl. |
|---|---|---|---|---|
| Mozzarella light | 254 | 24,3 | 15,9 | 2,8 |
| Ser kozi | 264 | 18,5 | 21,1 | 0 |
| Feta | 265 | 14,2 | 21,5 | 3,9 |
| Ser topiony | 290 | 16,4 | 21,2 | 8,7 |
| Mozzarella | 299 | 22,2 | 22,1 | 2,4 |
| Camembert | 300 | 19,8 | 24,3 | 0,5 |
| Mleko zagęszczone słodzone | 321 | 7,9 | 8,7 | 54,4 |
| Żółtko | 322 | 15,9 | 26,5 | 3,6 |
| Brie | 334 | 20,8 | 27,7 | 0,5 |
| Śmietanka 36% (kremówka) | 340 | 2,8 | 36,1 | 2,8 |
| Serek śmietankowy | 350 | 6,2 | 34,4 | 5,5 |
Ser topiony ma 290 kcal w 100 g.
W 100 g: 16,4 g białka, 21,2 g tłuszczu i 8,7 g węglowodanów.
Źródło: USDA FoodData Central, rekord „Cheese spread, pasteurized process, American” (nr 171254). Wartości dotyczą typowego produktu — konkretna marka może się różnić. Węglowodany bez błonnika (jak na etykietach w UE), sól = sód × 2,5, RWS dla dorosłego (2000 kcal).