Camembert — kalorie i wartości odżywcze
100 g to 300 kcal: 19,8 g białka, 24,3 g tłuszczu i 0,46 g węglowodanów (w tym 0,46 g cukrów) oraz 0 g błonnika.
białko 26% energiitłuszcz 73%węglowodany 1%
g
Wartość odżywcza
| Składnik | 100 g | % RWS |
|---|---|---|
| Wartość energetyczna | 300 kcal / 1 255 kJ | 15% |
| Tłuszcz | 24,3 g | 35% |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 15,3 g | 76% |
| Węglowodany | 0,46 g | 0% |
| w tym cukry | 0,46 g | 1% |
| Błonnik | 0 g | |
| Białko | 19,8 g | 40% |
| Sól | 2,1 g | 35% |
Witaminy i składniki mineralne
Oznaczenia jak w przepisach UE o oświadczeniach żywieniowych: źródło — co najmniej 15% RWS w 100 g, wysoka zawartość — co najmniej 30%.
| Składnik | 100 g | % RWS |
|---|---|---|
| Witamina Awysoka zawartość | 241 µg | 30% |
| Witamina D | 0,40 µg | 8% |
| Witamina E | 0,21 mg | 2% |
| Witamina K | 2,0 µg | 3% |
| Witamina C | 0 mg | 0% |
| Tiamina (B1) | 0,028 mg | 3% |
| Ryboflawina (B2)wysoka zawartość | 0,49 mg | 35% |
| Niacyna (B3) | 0,63 mg | 4% |
| Witamina B6źródło | 0,23 mg | 16% |
| Kwas foliowy (foliany)wysoka zawartość | 62,0 µg | 31% |
| Witamina B12wysoka zawartość | 1,3 µg | 52% |
| Potas | 187 mg | 9% |
| Wapńwysoka zawartość | 388 mg | 49% |
| Fosforwysoka zawartość | 347 mg | 50% |
| Magnez | 20,0 mg | 5% |
| Żelazo | 0,33 mg | 2% |
| Cynkźródło | 2,4 mg | 24% |
Porównaj z podobnymi produktami
| Produkt (100 g) | kcal | białko | tłuszcz | węgl. |
|---|---|---|---|---|
| Mozzarella light | 254 | 24,3 | 15,9 | 2,8 |
| Ser kozi | 264 | 18,5 | 21,1 | 0 |
| Feta | 265 | 14,2 | 21,5 | 3,9 |
| Ser topiony | 290 | 16,4 | 21,2 | 8,7 |
| Mozzarella | 299 | 22,2 | 22,1 | 2,4 |
| Camembert | 300 | 19,8 | 24,3 | 0,5 |
| Mleko zagęszczone słodzone | 321 | 7,9 | 8,7 | 54,4 |
| Żółtko | 322 | 15,9 | 26,5 | 3,6 |
| Brie | 334 | 20,8 | 27,7 | 0,5 |
| Śmietanka 36% (kremówka) | 340 | 2,8 | 36,1 | 2,8 |
| Serek śmietankowy | 350 | 6,2 | 34,4 | 5,5 |
Częste pytania
Ile kalorii ma camembert?
Camembert ma 300 kcal w 100 g.
Ile białka ma camembert?
W 100 g: 19,8 g białka, 24,3 g tłuszczu i 0,5 g węglowodanów.
Źródło: USDA FoodData Central, rekord „Cheese, camembert” (nr 172178). Wartości dotyczą typowego produktu — konkretna marka może się różnić. Węglowodany bez błonnika (jak na etykietach w UE), sól = sód × 2,5, RWS dla dorosłego (2000 kcal).