Halloween
Brownie z dyniowym serniczkiem — marmurkowe, wilgotne, na jesień i Halloween
Czekoladowe brownie przełożone pasmami dyniowego serniczka z cynamonem i imbirem. Forma 20×20 cm, 16 kawałków, 35 minut w piekarniku.
Serek śmietankowy — kalorie i wartości odżywcze
100 g to 350 kcal: 6,2 g białka, 34,4 g tłuszczu i 5,5 g węglowodanów (w tym 3,8 g cukrów) oraz 0 g błonnika.
białko 7% energiitłuszcz 87%węglowodany 6%
g
Wartość odżywcza
| Składnik | 100 g | % RWS |
|---|---|---|
| Wartość energetyczna | 350 kcal / 1 464 kJ | 18% |
| Tłuszcz | 34,4 g | 49% |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 20,2 g | 101% |
| Węglowodany | 5,5 g | 2% |
| w tym cukry | 3,8 g | 4% |
| Błonnik | 0 g | |
| Białko | 6,2 g | 12% |
| Sól | 0,79 g | 13% |
Witaminy i składniki mineralne
Oznaczenia jak w przepisach UE o oświadczeniach żywieniowych: źródło — co najmniej 15% RWS w 100 g, wysoka zawartość — co najmniej 30%.
| Składnik | 100 g | % RWS |
|---|---|---|
| Witamina Awysoka zawartość | 308 µg | 39% |
| Witamina D | 0 µg | 0% |
| Witamina E | 0,86 mg | 7% |
| Witamina K | 2,1 µg | 3% |
| Witamina C | 0 mg | 0% |
| Tiamina (B1) | 0,023 mg | 2% |
| Ryboflawina (B2)źródło | 0,23 mg | 16% |
| Niacyna (B3) | 0,091 mg | 1% |
| Witamina B6 | 0,056 mg | 4% |
| Kwas foliowy (foliany) | 9,0 µg | 5% |
| Witamina B12 | 0,22 µg | 9% |
| Potas | 132 mg | 7% |
| Wapń | 97,0 mg | 12% |
| Fosforźródło | 107 mg | 15% |
| Magnez | 9,0 mg | 2% |
| Żelazo | 0,11 mg | 1% |
| Cynk | 0,50 mg | 5% |
Przepisy z tym produktem
Ciasta
Ciasto marchewkowe — wilgotne, korzenne, z kremem serowym
Ciasto marchewkowe nie wymaga miksera — wszystko miesza się łyżką. Olej zamiast masła sprawia, że długo pozostaje wilgotne.
Ciasta
Cynamonki — puszyste bułeczki cynamonowe z polewą serową
Domowe cynamonki na miękkim cieście drożdżowym, z nadzieniem z masła, brązowego cukru i cynamonu, polane kremową polewą z serka. 12 sztuk, krok po kroku: wyrabianie, zwijanie i krojenie bez zgniatania.
Porównaj z podobnymi produktami
| Produkt (100 g) | kcal | białko | tłuszcz | węgl. |
|---|---|---|---|---|
| Mleko zagęszczone słodzone | 321 | 7,9 | 8,7 | 54,4 |
| Żółtko | 322 | 15,9 | 26,5 | 3,6 |
| Brie | 334 | 20,8 | 27,7 | 0,5 |
| Śmietanka 36% (kremówka) | 340 | 2,8 | 36,1 | 2,8 |
| Serek śmietankowy | 350 | 6,2 | 34,4 | 5,5 |
| Odżywka białkowa serwatkowa | 352 | 78,1 | 1,6 | 3,1 |
| Ser pleśniowy niebieski | 353 | 21,4 | 28,7 | 2,3 |
| Ser żółty (gouda) | 356 | 24,9 | 27,4 | 2,2 |
| Ser edamski | 357 | 25,0 | 28,6 | 1,4 |
| Parmezan | 392 | 35,8 | 25,0 | 3,2 |
| Ser szwajcarski (ementaler) | 393 | 27,0 | 31,0 | 1,4 |
Częste pytania
Ile kalorii ma serek śmietankowy?
Serek śmietankowy ma 350 kcal w 100 g.
Ile białka ma serek śmietankowy?
W 100 g: 6,2 g białka, 34,4 g tłuszczu i 5,5 g węglowodanów.
Źródło: USDA FoodData Central, rekord „Cheese, cream” (nr 173418). Wartości dotyczą typowego produktu — konkretna marka może się różnić. Węglowodany bez błonnika (jak na etykietach w UE), sól = sód × 2,5, RWS dla dorosłego (2000 kcal).