100 g to 278 kcal: 0,37 g białka, 0,070 g tłuszczu i 67,8 g węglowodanów (w tym 48,5 g cukrów) oraz 1,1 g błonnika.
białko 1% energiitłuszcz 0%węglowodany 99%
| Składnik | 100 g | % RWS |
|---|---|---|
| Wartość energetyczna | 278 kcal / 1 163 kJ | 14% |
| Tłuszcz | 0,070 g | 0% |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,010 g | 0% |
| Węglowodany | 67,8 g | 26% |
| w tym cukry | 48,5 g | 54% |
| Błonnik | 1,1 g | |
| Białko | 0,37 g | 1% |
| Sól | 0,080 g | 1% |
Oznaczenia jak w przepisach UE o oświadczeniach żywieniowych: źródło — co najmniej 15% RWS w 100 g, wysoka zawartość — co najmniej 30%.
| Składnik | 100 g | % RWS |
|---|---|---|
| Witamina A | 0 µg | 0% |
| Witamina D | 0 µg | 0% |
| Witamina E | 0,12 mg | 1% |
| Witamina K | 0 µg | 0% |
| Witamina C | 8,8 mg | 11% |
| Tiamina (B1) | 0,016 mg | 1% |
| Ryboflawina (B2) | 0,076 mg | 5% |
| Niacyna (B3) | 0,036 mg | 0% |
| Witamina B6 | 0,020 mg | 1% |
| Kwas foliowy (foliany) | 11,0 µg | 6% |
| Witamina B12 | 0 µg | 0% |
| Potas | 77,0 mg | 4% |
| Wapń | 20,0 mg | 3% |
| Fosfor | 19,0 mg | 3% |
| Magnez | 4,0 mg | 1% |
| Żelazo | 0,49 mg | 4% |
| Cynk | 0,060 mg | 1% |
Klasyczny piernik dojrzewający: ciasto na miodzie odstawiasz na 3–6 tygodni, a przed świętami pieczesz trzy blaty i przekładasz powidłami. Ile miodu, jak przechowywać ciasto i kiedy najpóźniej zacząć.
Omlet biszkoptowy z ubitych białek, żółtek i odżywki białkowej, podany ze skyrem i owocami. Porcja to 435 kcal i 48 g białka. Jak ubić białka i przewrócić omlet, żeby nie opadł.
Kruche maślane ciasteczka w kształcie pomarszczonych palców, z migdałem jako paznokciem i odrobiną dżemu jak krew. Najbardziej przerażające ciastka na Halloween. 30 sztuk.
Ciasteczkowe pająki z kremem czekoladowym, nóżkami ze słonych paluszków i cukrowymi oczkami. Bez pieczenia, 12 sztuk w 20 minut — dzieci zrobią je same. Też wersja na babeczkach.
Cienkie, chrupiące ciasteczka owsiane z cukrowymi oczkami i „krwawą” dekoracją z dżemu. Proste ciasto bez miksera i jak przykleić oczy, żeby nie odpadły.
Kruche pierożki z wyciętymi buźkami Jack-o'-lantern i konfiturą wiśniową, która prześwituje przez oczy i uśmiech. Przepis na kruche ciasto i sposób, żeby nadzienie nie wyciekło.
| Produkt (100 g) | kcal | białko | tłuszcz | węgl. |
|---|---|---|---|---|
| Lody śmietankowe | 207 | 3,5 | 11,0 | 22,9 |
| Naleśnik | 227 | 6,4 | 9,7 | 28,3 |
| Syrop klonowy | 260 | 0,0 | 0,1 | 67,0 |
| Dżem | 278 | 0,4 | 0,1 | 67,8 |
| Biszkopt | 290 | 5,4 | 2,7 | 60,5 |
| Gofr | 291 | 7,9 | 14,1 | 32,9 |
| Miód | 304 | 0,3 | 0 | 82,2 |
| Syrop z agawy | 310 | 0,1 | 0,5 | 76,2 |
| Babeczka (muffin) | 375 | 4,5 | 16,1 | 51,9 |
| Cukier trzcinowy | 380 | 0,1 | 0 | 98,1 |
| Paluszki | 384 | 10,0 | 2,9 | 77,0 |
Dżem ma 278 kcal w 100 g.
W 100 g: 0,4 g białka, 0,1 g tłuszczu i 67,8 g węglowodanów oraz 1,1 g błonnika.
Źródło: USDA FoodData Central, rekord „Jams and preserves” (nr 169641). Wartości dotyczą typowego produktu — konkretna marka może się różnić. Węglowodany bez błonnika (jak na etykietach w UE), sól = sód × 2,5, RWS dla dorosłego (2000 kcal).