100 g to 67 kcal: 2,3 g białka, 1,2 g tłuszczu i 12,3 g węglowodanów (w tym 4,4 g cukrów) oraz 2,0 g błonnika.
białko 12% energiitłuszcz 15%węglowodany 73%
| Składnik | 100 g | % RWS |
|---|---|---|
| Wartość energetyczna | 67,0 kcal / 280 kJ | 3% |
| Tłuszcz | 1,2 g | 2% |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,24 g | 1% |
| Węglowodany | 12,3 g | 5% |
| w tym cukry | 4,4 g | 5% |
| Błonnik | 2,0 g | |
| Białko | 2,3 g | 5% |
| Sól | 0,51 g | 9% |
Oznaczenia jak w przepisach UE o oświadczeniach żywieniowych: źródło — co najmniej 15% RWS w 100 g, wysoka zawartość — co najmniej 30%.
| Składnik | 100 g | % RWS |
|---|---|---|
| Witamina A | 2,0 µg | 0% |
| Witamina D | 0 µg | 0% |
| Witamina E | 0,090 mg | 1% |
| Witamina K | 0 µg | 0% |
| Witamina C | 1,8 mg | 2% |
| Tiamina (B1) | 0,039 mg | 4% |
| Ryboflawina (B2) | 0,089 mg | 6% |
| Niacyna (B3) | 1,0 mg | 6% |
| Witamina B6 | 0,037 mg | 3% |
| Kwas foliowy (foliany)źródło | 39,0 µg | 20% |
| Witamina B12 | 0 µg | 0% |
| Potas | 132 mg | 7% |
| Wapń | 3,0 mg | 0% |
| Fosfor | 46,0 mg | 7% |
| Magnez | 13,0 mg | 3% |
| Żelazo | 0,27 mg | 2% |
| Cynk | 0,32 mg | 3% |
Podudzia bez skóry marynowane w jogurcie z przyprawami, obtoczone w płatkach kukurydzianych i pieczone na kratce. Chrupią jak smażone, a porcja (2 sztuki) ma ok. 445 kcal i 44 g białka. Temperatury, czasy i jak sprawdzić, że mięso jest dopieczone.
Chrupiące paski z piersi kurczaka w panierce z płatków kukurydzianych, pieczone zamiast smażone: 49 g białka i 365 kcal w porcji. Jak zrobić, żeby panierka nie odpadała i była chrupiąca także od spodu.
Filet z piersi w jogurtowej marynacie i panierce z płatków kukurydzianych, pieczony zamiast smażony, w pełnoziarnistej bułce z sałatą i sosem jogurtowym. Ok. 505 kcal i 46 g białka. Wersja łagodna i pikantna.
Domowy popcorn w kolorowym karmelu: syrop z cukru i masła, barwnik w żelu i 30 minut w niskiej temperaturze. Chrupie i nie klei się do zębów. Przepis na 6 porcji.
Mielona wołowina rozgnieciona prosto na tortilli, chrupiąca skórka, cheddar i sos burgerowy. Przepis krok po kroku, proporcje sosu i najczęstsze błędy.
Wszystko, co lubisz w burrito, ale w misce: mielony indyk z przyprawami, ryż, fasola, kukurydza i świeże warzywa.
| Produkt (100 g) | kcal | białko | tłuszcz | węgl. |
|---|---|---|---|---|
| Por | 61 | 1,5 | 0,3 | 12,3 |
| Kukurydza z puszki | 67 | 2,3 | 1,2 | 12,3 |
| Groszek konserwowy | 69 | 4,4 | 0,3 | 8,5 |
| Szalotka | 72 | 2,5 | 0,1 | 13,6 |
| Pasternak | 75 | 1,2 | 0,3 | 13,1 |
| Groszek mrożony | 77 | 5,2 | 0,4 | 9,1 |
| Ziemniaki surowe | 77 | 2,0 | 0,1 | 15,4 |
| Imbir | 80 | 1,8 | 0,8 | 15,8 |
| Groszek zielony | 81 | 5,4 | 0,4 | 8,8 |
| Koncentrat pomidorowy | 82 | 4,3 | 0,5 | 14,8 |
| Bataty surowe | 86 | 1,6 | 0,1 | 17,1 |
Kukurydza z puszki ma 67 kcal w 100 g.
W 100 g: 2,3 g białka, 1,2 g tłuszczu i 12,3 g węglowodanów oraz 2 g błonnika.
Źródło: USDA FoodData Central, rekord „Corn, sweet, yellow, canned, whole kernel, drained solids” (nr 169214). Wartości dotyczą typowego produktu — konkretna marka może się różnić. Węglowodany bez błonnika (jak na etykietach w UE), sól = sód × 2,5, RWS dla dorosłego (2000 kcal).