100 g to 83 kcal: 1,7 g białka, 1,2 g tłuszczu i 14,7 g węglowodanów (w tym 13,7 g cukrów) oraz 4,0 g błonnika.
białko 8% energiitłuszcz 13%węglowodany 80%
| Składnik | 100 g | % RWS |
|---|---|---|
| Wartość energetyczna | 83,0 kcal / 347 kJ | 4% |
| Tłuszcz | 1,2 g | 2% |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,12 g | 1% |
| Węglowodany | 14,7 g | 6% |
| w tym cukry | 13,7 g | 15% |
| Błonnik | 4,0 g | |
| Białko | 1,7 g | 3% |
| Sól | 0,007 g | 0% |
Oznaczenia jak w przepisach UE o oświadczeniach żywieniowych: źródło — co najmniej 15% RWS w 100 g, wysoka zawartość — co najmniej 30%.
| Składnik | 100 g | % RWS |
|---|---|---|
| Witamina A | 0 µg | 0% |
| Witamina D | 0 µg | 0% |
| Witamina E | 0,60 mg | 5% |
| Witamina Kźródło | 16,4 µg | 22% |
| Witamina C | 10,2 mg | 13% |
| Tiamina (B1) | 0,067 mg | 6% |
| Ryboflawina (B2) | 0,053 mg | 4% |
| Niacyna (B3) | 0,29 mg | 2% |
| Witamina B6 | 0,075 mg | 5% |
| Kwas foliowy (foliany)źródło | 38,0 µg | 19% |
| Witamina B12 | 0 µg | 0% |
| Potas | 236 mg | 12% |
| Wapń | 10,0 mg | 1% |
| Fosfor | 36,0 mg | 5% |
| Magnez | 12,0 mg | 3% |
| Żelazo | 0,30 mg | 2% |
| Cynk | 0,35 mg | 4% |
Owsianka na noc w słoiku: dyniowa warstwa z płatków i chia, skyr i pestki granatu jak krople krwi. 26 g białka, 10 minut wieczorem, rano gotowe śniadanie na Halloween.
Ciemnoczerwony napój z soku wiśniowego i granatu z wodą gazowaną, podany w szklankach z cukrowym brzegiem. Przepis w 10 minut i dlaczego lepiej nie używać suchego lodu w domu.
Owsianka na noc o smaku piernika: płatki owsiane, skyr, mleko, odżywka i przyprawa korzenna. Wieczorem 5 minut, rano gotowe śniadanie z 45 g białka i ok. 545 kcal. Jak dobrać przyprawy, żeby nie była gorzka.
Cały kalafior w jogurtowo-korzennej marynacie, pieczony do złotej skórki. Danie wege, które wygląda jak pieczeń.
Prawdziwa carbonara to makaron, guanciale, żółtka, pecorino i pieprz — bez śmietany. Jak połączyć jajka z gorącym makaronem, żeby sos był kremowy, a nie ścięty. Gotowa w 25 minut.
| Produkt (100 g) | kcal | białko | tłuszcz | węgl. |
|---|---|---|---|---|
| Borówki amerykańskie | 57 | 0,7 | 0,3 | 12,1 |
| Mango | 60 | 0,8 | 0,4 | 13,4 |
| Kiwi | 61 | 1,1 | 0,5 | 11,7 |
| Czereśnie | 63 | 1,1 | 0,2 | 13,9 |
| Porzeczki czarne | 63 | 1,4 | 0,4 | 15,4 |
| Liczi | 66 | 0,8 | 0,4 | 15,2 |
| Winogrona | 69 | 0,7 | 0,2 | 17,2 |
| Figi świeże | 74 | 0,8 | 0,3 | 16,3 |
| Granat | 83 | 1,7 | 1,2 | 14,7 |
| Banan | 89 | 1,1 | 0,3 | 20,2 |
| Marakuja | 97 | 2,2 | 0,7 | 13,0 |
Granat ma 83 kcal w 100 g.
W 100 g: 1,7 g białka, 1,2 g tłuszczu i 14,7 g węglowodanów oraz 4 g błonnika.
Źródło: USDA FoodData Central, rekord „Pomegranates, raw” (nr 169134). Wartości dotyczą typowego produktu — konkretna marka może się różnić. Węglowodany bez błonnika (jak na etykietach w UE), sól = sód × 2,5, RWS dla dorosłego (2000 kcal).