Wysokobiałkowe
Curry z ciecierzycy i szpinaku — wegański obiad z białkiem roślinnym
Gęste, kremowe curry z ciecierzycą, szpinakiem i odrobiną mleczka kokosowego. Z ryżem brązowym daje sycący wegański posiłek.
Curry — kalorie i wartości odżywcze
100 g to 325 kcal: 14,3 g białka, 14,0 g tłuszczu i 2,6 g węglowodanów (w tym 2,8 g cukrów) oraz 53,2 g błonnika.
białko 19% energiitłuszcz 42%węglowodany 39%
g
Wartość odżywcza
| Składnik | 100 g | % RWS |
|---|---|---|
| Wartość energetyczna | 325 kcal / 1 360 kJ | 16% |
| Tłuszcz | 14,0 g | 20% |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 1,6 g | 8% |
| Węglowodany | 2,6 g | 1% |
| w tym cukry | 2,8 g | 3% |
| Błonnik | 53,2 g | |
| Białko | 14,3 g | 29% |
| Sól | 0,13 g | 2% |
Witaminy i składniki mineralne
Oznaczenia jak w przepisach UE o oświadczeniach żywieniowych: źródło — co najmniej 15% RWS w 100 g, wysoka zawartość — co najmniej 30%.
| Składnik | 100 g | % RWS |
|---|---|---|
| Witamina A | 1,0 µg | 0% |
| Witamina D | 0 µg | 0% |
| Witamina Ewysoka zawartość | 25,2 mg | 210% |
| Witamina Kwysoka zawartość | 99,8 µg | 133% |
| Witamina C | 0,70 mg | 1% |
| Tiamina (B1)źródło | 0,18 mg | 16% |
| Ryboflawina (B2) | 0,20 mg | 14% |
| Niacyna (B3)źródło | 3,3 mg | 20% |
| Witamina B6 | 0,10 mg | 8% |
| Kwas foliowy (foliany)źródło | 56,0 µg | 28% |
| Witamina B12 | 0 µg | 0% |
| Potaswysoka zawartość | 1 170 mg | 59% |
| Wapńwysoka zawartość | 525 mg | 66% |
| Fosforwysoka zawartość | 367 mg | 52% |
| Magnezwysoka zawartość | 255 mg | 68% |
| Żelazowysoka zawartość | 19,1 mg | 136% |
| Cynkwysoka zawartość | 4,7 mg | 47% |
Przepisy z tym produktem
Wysokobiałkowe
Kurczak satay z sosem orzechowym — szaszłyki z piekarnika w wersji fit, 42 g białka z ryżem
Szaszłyki z piersi kurczaka w marynacie z mleczka kokosowego, sosu sojowego, curry i kurkumy, pieczone w piekarniku albo na patelni grillowej. Do tego lekki sos z masła orzechowego i limonki. Porcja z ryżem to ok. 545 kcal i 42 g białka.
Wysokobiałkowe
Butter chicken fit — kurczak maślany z jogurtem greckim, 44 g białka w porcji z ryżem
Lżejsza wersja indyjskiego kurczaka maślanego: pierś marynowana w jogurcie z garam masalą, sos z passaty z odrobiną masła i śmietanki 12%. Porcja z ryżem basmati to ok. 565 kcal i 44 g białka. Jak nie zważyć sosu.
Niskokaloryczne
Ciasteczka owsiane z bananem bez cukru — 3 składniki, ok. 70 kcal za sztukę
Dojrzałe banany, płatki owsiane i odrobina czekolady. Fit ciasteczka, które upieczesz w 20 minut z tego, co masz w kuchni.
#Jesień fit
Wysokobiałkowe
Soczysty kurczak w marynacie jogurtowej z piekarnika — fit obiad z 36 g białka
Jogurt zmiękcza mięso i chroni je przed wysuszeniem. Pierś z kurczaka, która nie jest sucha — przepis na 4 porcje do meal prepu.
#Jesień fit
Wysokobiałkowe
Koktajl jagodowy ze skyrem — białkowy shake bez odżywki
Mrożone owoce, skyr i mleko: gęsty, orzeźwiający koktajl z ok. 30 g białka. Dla osób, które nie chcą kupować odżywki.
Porównaj z podobnymi produktami
| Produkt (100 g) | kcal | białko | tłuszcz | węgl. |
|---|---|---|---|---|
| Papryka słodka mielona | 282 | 14,1 | 12,9 | 19,1 |
| Przyprawa chili (mieszanka) | 282 | 13,5 | 14,3 | 14,9 |
| Wanilia (ekstrakt) | 288 | 0,1 | 0,1 | 12,7 |
| Kardamon | 311 | 10,8 | 6,7 | 40,5 |
| Kurkuma | 312 | 9,7 | 3,3 | 44,4 |
| Liść laurowy | 313 | 7,6 | 8,4 | 48,7 |
| Curry | 325 | 14,3 | 14,0 | 2,6 |
| Drożdże suszone | 325 | 40,4 | 7,6 | 14,3 |
| Czosnek granulowany | 331 | 16,6 | 0,7 | 63,7 |
| Imbir mielony | 335 | 9,0 | 4,2 | 57,5 |
| Żelatyna | 335 | 85,6 | 0,1 | 0 |
Częste pytania
Ile kalorii ma curry?
Curry ma 325 kcal w 100 g.
Ile białka ma curry?
W 100 g: 14,3 g białka, 14 g tłuszczu i 2,6 g węglowodanów oraz 53,2 g błonnika.
Źródło: USDA FoodData Central, rekord „Spices, curry powder” (nr 170924). Wartości dotyczą typowego produktu — konkretna marka może się różnić. Węglowodany bez błonnika (jak na etykietach w UE), sól = sód × 2,5, RWS dla dorosłego (2000 kcal).