100 g to 335 kcal: 85,6 g białka, 0,10 g tłuszczu i 0 g węglowodanów (w tym 0 g cukrów) oraz 0 g błonnika.
białko 100% energiitłuszcz 0%węglowodany 0%
| Składnik | 100 g | % RWS |
|---|---|---|
| Wartość energetyczna | 335 kcal / 1 402 kJ | 17% |
| Tłuszcz | 0,10 g | 0% |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,070 g | 0% |
| Węglowodany | 0 g | 0% |
| w tym cukry | 0 g | 0% |
| Błonnik | 0 g | |
| Białko | 85,6 g | 171% |
| Sól | 0,49 g | 8% |
Oznaczenia jak w przepisach UE o oświadczeniach żywieniowych: źródło — co najmniej 15% RWS w 100 g, wysoka zawartość — co najmniej 30%.
| Składnik | 100 g | % RWS |
|---|---|---|
| Witamina A | 0 µg | 0% |
| Witamina D | 0 µg | 0% |
| Witamina E | 0 mg | 0% |
| Witamina K | 0 µg | 0% |
| Witamina C | 0 mg | 0% |
| Tiamina (B1) | 0,025 mg | 2% |
| Ryboflawina (B2)źródło | 0,23 mg | 16% |
| Niacyna (B3) | 0,085 mg | 1% |
| Witamina B6 | 0,007 mg | 1% |
| Kwas foliowy (foliany)źródło | 30,0 µg | 15% |
| Witamina B12 | 0 µg | 0% |
| Potas | 16,0 mg | 1% |
| Wapń | 55,0 mg | 7% |
| Fosfor | 39,0 mg | 6% |
| Magnez | 22,0 mg | 6% |
| Żelazo | 1,1 mg | 8% |
| Cynk | 0,14 mg | 1% |
Sernik na zimno w słoiku: spód z herbatników, kremowa masa z twarogu, skyru i odżywki, owoce na wierzchu. Bez żelatyny i bez pieczenia, 15 minut pracy. Słoik to ok. 300 kcal i 27 g białka. Jak uzyskać gładką masę z twarogu.
Sernik na zimno z twarogu i kremówki na herbatnikowym spodzie, polany gęstym sosem malinowym spływającym po bokach. Bez pieczenia, tortownica 22 cm, 12 porcji.
| Produkt (100 g) | kcal | białko | tłuszcz | węgl. |
|---|---|---|---|---|
| Papryka słodka mielona | 282 | 14,1 | 12,9 | 19,1 |
| Wanilia (ekstrakt) | 288 | 0,1 | 0,1 | 12,7 |
| Kardamon | 311 | 10,8 | 6,7 | 40,5 |
| Kurkuma | 312 | 9,7 | 3,3 | 44,4 |
| Liść laurowy | 313 | 7,6 | 8,4 | 48,7 |
| Curry | 325 | 14,3 | 14,0 | 2,6 |
| Drożdże suszone | 325 | 40,4 | 7,6 | 14,3 |
| Czosnek granulowany | 331 | 16,6 | 0,7 | 63,7 |
| Żelatyna | 335 | 85,6 | 0,1 | 0 |
| Imbir mielony | 335 | 9,0 | 4,2 | 57,5 |
| Kmin rzymski | 375 | 17,8 | 22,3 | 33,7 |
Żelatyna ma 335 kcal w 100 g.
W 100 g: 85,6 g białka, 0,1 g tłuszczu i 0 g węglowodanów.
Źródło: USDA FoodData Central, rekord „Gelatins, dry powder, unsweetened” (nr 169599). Wartości dotyczą typowego produktu — konkretna marka może się różnić. Węglowodany bez błonnika (jak na etykietach w UE), sól = sód × 2,5, RWS dla dorosłego (2000 kcal).