100 g to 16 kcal: 0,68 g białka, 0,10 g tłuszczu i 1,8 g węglowodanów (w tym 1,9 g cukrów) oraz 1,6 g błonnika. 1 rzodkiewka (5 g) to ok. 1 kcal.
białko 19% energiitłuszcz 6%węglowodany 74%
| Składnik | 100 g | % RWS |
|---|---|---|
| Wartość energetyczna | 16,0 kcal / 67 kJ | 1% |
| Tłuszcz | 0,10 g | 0% |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,032 g | 0% |
| Węglowodany | 1,8 g | 1% |
| w tym cukry | 1,9 g | 2% |
| Błonnik | 1,6 g | |
| Białko | 0,68 g | 1% |
| Sól | 0,098 g | 2% |
Oznaczenia jak w przepisach UE o oświadczeniach żywieniowych: źródło — co najmniej 15% RWS w 100 g, wysoka zawartość — co najmniej 30%.
| Składnik | 100 g | % RWS |
|---|---|---|
| Witamina A | 0 µg | 0% |
| Witamina D | 0 µg | 0% |
| Witamina E | 0 mg | 0% |
| Witamina K | 1,3 µg | 2% |
| Witamina Cźródło | 14,8 mg | 19% |
| Tiamina (B1) | 0,012 mg | 1% |
| Ryboflawina (B2) | 0,039 mg | 3% |
| Niacyna (B3) | 0,25 mg | 2% |
| Witamina B6 | 0,071 mg | 5% |
| Kwas foliowy (foliany) | 25,0 µg | 13% |
| Witamina B12 | 0 µg | 0% |
| Potas | 233 mg | 12% |
| Wapń | 25,0 mg | 3% |
| Fosfor | 20,0 mg | 3% |
| Magnez | 10,0 mg | 3% |
| Żelazo | 0,34 mg | 2% |
| Cynk | 0,28 mg | 3% |
Cienkie naleśniki z odżywką białkową w cieście i twarożkiem ze skyrem w środku. 2 naleśniki to 305 kcal i 29 g białka. Ile odżywki można dać, żeby ciasto się nie rwało, i na jakim ogniu smażyć.
Twaróg ze skyrem w trzech wersjach: z rzodkiewką i szczypiorkiem, paprykowy oraz na słodko z cynamonem. Szybkie, sycące śniadanie.
| Produkt (100 g) | kcal | białko | tłuszcz | węgl. |
|---|---|---|---|---|
| Sałata masłowa | 13 | 1,4 | 0,2 | 1,1 |
| Sałata lodowa | 14 | 0,9 | 0,1 | 1,8 |
| Seler naciowy | 14 | 0,7 | 0,2 | 1,4 |
| Ogórek | 15 | 0,7 | 0,1 | 3,1 |
| Rzodkiewka | 16 | 0,7 | 0,1 | 1,8 |
| Kapusta pekińska | 16 | 1,2 | 0,2 | 2,0 |
| Pomidory z puszki | 16 | 0,8 | 0,3 | 1,6 |
| Cukinia | 17 | 1,2 | 0,3 | 2,1 |
| Sałata rzymska | 17 | 1,2 | 0,3 | 1,2 |
| Pomidor | 18 | 0,9 | 0,2 | 2,7 |
| Kapusta kiszona | 19 | 0,9 | 0,1 | 1,4 |
Rzodkiewka ma 16 kcal w 100 g. 1 rzodkiewka (ok. 5 g) to ok. 1 kcal.
W 100 g: 0,7 g białka, 0,1 g tłuszczu i 1,8 g węglowodanów oraz 1,6 g błonnika.
Źródło: USDA FoodData Central, rekord „Radishes, raw” (nr 169276). Wartości dotyczą typowego produktu — konkretna marka może się różnić. Węglowodany bez błonnika (jak na etykietach w UE), sól = sód × 2,5, RWS dla dorosłego (2000 kcal).