Seler naciowy — kalorie i wartości odżywcze
100 g to 14 kcal: 0,69 g białka, 0,17 g tłuszczu i 1,4 g węglowodanów (w tym 1,3 g cukrów) oraz 1,6 g błonnika. 1 łodyga (40 g) to ok. 6 kcal.
białko 21% energiitłuszcz 12%węglowodany 67%
g
Wartość odżywcza
| Składnik | 100 g | % RWS |
|---|---|---|
| Wartość energetyczna | 14,0 kcal / 59 kJ | 1% |
| Tłuszcz | 0,17 g | 0% |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,042 g | 0% |
| Węglowodany | 1,4 g | 1% |
| w tym cukry | 1,3 g | 1% |
| Błonnik | 1,6 g | |
| Białko | 0,69 g | 1% |
| Sól | 0,20 g | 3% |
Witaminy i składniki mineralne
Oznaczenia jak w przepisach UE o oświadczeniach żywieniowych: źródło — co najmniej 15% RWS w 100 g, wysoka zawartość — co najmniej 30%.
| Składnik | 100 g | % RWS |
|---|---|---|
| Witamina A | 22,0 µg | 3% |
| Witamina D | 0 µg | 0% |
| Witamina E | 0,27 mg | 2% |
| Witamina Kwysoka zawartość | 29,3 µg | 39% |
| Witamina C | 3,1 mg | 4% |
| Tiamina (B1) | 0,021 mg | 2% |
| Ryboflawina (B2) | 0,057 mg | 4% |
| Niacyna (B3) | 0,32 mg | 2% |
| Witamina B6 | 0,074 mg | 5% |
| Kwas foliowy (foliany)źródło | 36,0 µg | 18% |
| Witamina B12 | 0 µg | 0% |
| Potas | 260 mg | 13% |
| Wapń | 40,0 mg | 5% |
| Fosfor | 24,0 mg | 3% |
| Magnez | 11,0 mg | 3% |
| Żelazo | 0,20 mg | 1% |
| Cynk | 0,13 mg | 1% |
Porównaj z podobnymi produktami
| Produkt (100 g) | kcal | białko | tłuszcz | węgl. |
|---|---|---|---|---|
| Ogórek kiszony | 11 | 0,3 | 0,2 | 1,1 |
| Sałata masłowa | 13 | 1,4 | 0,2 | 1,1 |
| Seler naciowy | 14 | 0,7 | 0,2 | 1,4 |
| Sałata lodowa | 14 | 0,9 | 0,1 | 1,8 |
| Ogórek | 15 | 0,7 | 0,1 | 3,1 |
| Kapusta pekińska | 16 | 1,2 | 0,2 | 2,0 |
| Pomidory z puszki | 16 | 0,8 | 0,3 | 1,6 |
| Rzodkiewka | 16 | 0,7 | 0,1 | 1,8 |
| Cukinia | 17 | 1,2 | 0,3 | 2,1 |
| Sałata rzymska | 17 | 1,2 | 0,3 | 1,2 |
| Pomidor | 18 | 0,9 | 0,2 | 2,7 |
Częste pytania
Ile kalorii ma seler naciowy?
Seler naciowy ma 14 kcal w 100 g. 1 łodyga (ok. 40 g) to ok. 6 kcal.
Ile białka ma seler naciowy?
W 100 g: 0,7 g białka, 0,2 g tłuszczu i 1,4 g węglowodanów oraz 1,6 g błonnika.
Źródło: USDA FoodData Central, rekord „Celery, raw” (nr 169988). Wartości dotyczą typowego produktu — konkretna marka może się różnić. Węglowodany bez błonnika (jak na etykietach w UE), sól = sód × 2,5, RWS dla dorosłego (2000 kcal).