Sałata rzymska — kalorie i wartości odżywcze
100 g to 17 kcal: 1,2 g białka, 0,30 g tłuszczu i 1,2 g węglowodanów (w tym 1,2 g cukrów) oraz 2,1 g błonnika.
białko 30% energiitłuszcz 16%węglowodany 54%
g
Wartość odżywcza
| Składnik | 100 g | % RWS |
|---|---|---|
| Wartość energetyczna | 17,0 kcal / 71 kJ | 1% |
| Tłuszcz | 0,30 g | 0% |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,039 g | 0% |
| Węglowodany | 1,2 g | 0% |
| w tym cukry | 1,2 g | 1% |
| Błonnik | 2,1 g | |
| Białko | 1,2 g | 2% |
| Sól | 0,020 g | 0% |
Witaminy i składniki mineralne
Oznaczenia jak w przepisach UE o oświadczeniach żywieniowych: źródło — co najmniej 15% RWS w 100 g, wysoka zawartość — co najmniej 30%.
| Składnik | 100 g | % RWS |
|---|---|---|
| Witamina Awysoka zawartość | 436 µg | 55% |
| Witamina D | 0 µg | 0% |
| Witamina E | 0,13 mg | 1% |
| Witamina Kwysoka zawartość | 103 µg | 137% |
| Witamina C | 4,0 mg | 5% |
| Tiamina (B1) | 0,072 mg | 7% |
| Ryboflawina (B2) | 0,067 mg | 5% |
| Niacyna (B3) | 0,31 mg | 2% |
| Witamina B6 | 0,074 mg | 5% |
| Kwas foliowy (foliany)wysoka zawartość | 136 µg | 68% |
| Witamina B12 | 0 µg | 0% |
| Potas | 247 mg | 12% |
| Wapń | 33,0 mg | 4% |
| Fosfor | 30,0 mg | 4% |
| Magnez | 14,0 mg | 4% |
| Żelazo | 0,97 mg | 7% |
| Cynk | 0,23 mg | 2% |
Porównaj z podobnymi produktami
| Produkt (100 g) | kcal | białko | tłuszcz | węgl. |
|---|---|---|---|---|
| Sałata lodowa | 14 | 0,9 | 0,1 | 1,8 |
| Seler naciowy | 14 | 0,7 | 0,2 | 1,4 |
| Ogórek | 15 | 0,7 | 0,1 | 3,1 |
| Kapusta pekińska | 16 | 1,2 | 0,2 | 2,0 |
| Pomidory z puszki | 16 | 0,8 | 0,3 | 1,6 |
| Rzodkiewka | 16 | 0,7 | 0,1 | 1,8 |
| Sałata rzymska | 17 | 1,2 | 0,3 | 1,2 |
| Cukinia | 17 | 1,2 | 0,3 | 2,1 |
| Pomidor | 18 | 0,9 | 0,2 | 2,7 |
| Kapusta kiszona | 19 | 0,9 | 0,1 | 1,4 |
| Papryka zielona | 20 | 0,9 | 0,2 | 2,9 |
Częste pytania
Ile kalorii ma sałata rzymska?
Sałata rzymska ma 17 kcal w 100 g.
Ile białka ma sałata rzymska?
W 100 g: 1,2 g białka, 0,3 g tłuszczu i 1,2 g węglowodanów oraz 2,1 g błonnika.
Źródło: USDA FoodData Central, rekord „Lettuce, cos or romaine, raw” (nr 169247). Wartości dotyczą typowego produktu — konkretna marka może się różnić. Węglowodany bez błonnika (jak na etykietach w UE), sól = sód × 2,5, RWS dla dorosłego (2000 kcal).