Niskokaloryczne
Krem z pieczonej papryki i pomidorów — rozgrzewająca zupa fit (ok. 150 kcal)
Pieczenie wydobywa słodycz papryki i pomidorów, więc zupa nie potrzebuje śmietany. Wersja light z łyżką jogurtu greckiego.
#Jesień fit
Pomidor — kalorie i wartości odżywcze
100 g to 18 kcal: 0,88 g białka, 0,20 g tłuszczu i 2,7 g węglowodanów (w tym 2,6 g cukrów) oraz 1,2 g błonnika. 1 średni pomidor (150 g) to ok. 27 kcal.
białko 19% energiitłuszcz 10%węglowodany 71%
g
Wartość odżywcza
| Składnik | 100 g | % RWS |
|---|---|---|
| Wartość energetyczna | 18,0 kcal / 75 kJ | 1% |
| Tłuszcz | 0,20 g | 0% |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,028 g | 0% |
| Węglowodany | 2,7 g | 1% |
| w tym cukry | 2,6 g | 3% |
| Błonnik | 1,2 g | |
| Białko | 0,88 g | 2% |
| Sól | 0,013 g | 0% |
Witaminy i składniki mineralne
Oznaczenia jak w przepisach UE o oświadczeniach żywieniowych: źródło — co najmniej 15% RWS w 100 g, wysoka zawartość — co najmniej 30%.
| Składnik | 100 g | % RWS |
|---|---|---|
| Witamina A | 42,0 µg | 5% |
| Witamina D | 0 µg | 0% |
| Witamina E | 0,54 mg | 5% |
| Witamina K | 7,9 µg | 11% |
| Witamina Cźródło | 13,7 mg | 17% |
| Tiamina (B1) | 0,037 mg | 3% |
| Ryboflawina (B2) | 0,019 mg | 1% |
| Niacyna (B3) | 0,59 mg | 4% |
| Witamina B6 | 0,080 mg | 6% |
| Kwas foliowy (foliany) | 15,0 µg | 8% |
| Witamina B12 | 0 µg | 0% |
| Potas | 237 mg | 12% |
| Wapń | 10,0 mg | 1% |
| Fosfor | 24,0 mg | 3% |
| Magnez | 11,0 mg | 3% |
| Żelazo | 0,27 mg | 2% |
| Cynk | 0,17 mg | 2% |
Przepisy z tym produktem
Zupy
Zupa pomidorowa — na rosole, z passaty albo pomidorów z puszki
Klasyczna pomidorówka to najlepszy sposób na resztki rosołu. Jesienią, gdy pomidory tracą smak, lepiej sięgnąć po dobrą passatę lub pomidory z puszki.
Mięso i drób
Gołąbki z mięsem i ryżem w sosie pomidorowym
Gołąbki wymagają chwili pracy przy liściach, ale potem duszą się same. Sekret miękkich liści: sparzenie całej główki i ścięcie grubego nerwu.
Wysokobiałkowe
Klopsiki z indyka w sosie pomidorowym z makaronem
Delikatne klopsiki z indyka pieczone w piekarniku, a potem duszone w sosie pomidorowym. Dzieci je lubią, a porcja ma ok. 45 g białka.
Wysokobiałkowe
Dorsz w sosie pomidorowym z kaszą bulgur — chudy, sycący obiad
Dorsz to jedna z najchudszych ryb, a w sosie pomidorowym nie wysycha. Z bulgurem tworzy obiad z blisko 50 g białka i umiarkowaną liczbą kalorii.
Wysokobiałkowe
Makaron z tuńczykiem i pomidorami — obiad z 40 g białka w 15 minut
Szybkie danie z produktów, które zawsze są w szafce: makaron pełnoziarnisty, tuńczyk z puszki i pomidory. Idealne po wieczornym treningu.
Porównaj z podobnymi produktami
| Produkt (100 g) | kcal | białko | tłuszcz | węgl. |
|---|---|---|---|---|
| Ogórek | 15 | 0,7 | 0,1 | 3,1 |
| Kapusta pekińska | 16 | 1,2 | 0,2 | 2,0 |
| Pomidory z puszki | 16 | 0,8 | 0,3 | 1,6 |
| Rzodkiewka | 16 | 0,7 | 0,1 | 1,8 |
| Cukinia | 17 | 1,2 | 0,3 | 2,1 |
| Sałata rzymska | 17 | 1,2 | 0,3 | 1,2 |
| Pomidor | 18 | 0,9 | 0,2 | 2,7 |
| Kapusta kiszona | 19 | 0,9 | 0,1 | 1,4 |
| Papryka zielona | 20 | 0,9 | 0,2 | 2,9 |
| Szparagi | 20 | 2,2 | 0,1 | 1,8 |
| Pieczarki | 22 | 3,1 | 0,3 | 2,3 |
Częste pytania
Ile kalorii ma pomidor?
Pomidor ma 18 kcal w 100 g. 1 średni pomidor (ok. 150 g) to ok. 27 kcal.
Ile białka ma pomidor?
W 100 g: 0,9 g białka, 0,2 g tłuszczu i 2,7 g węglowodanów oraz 1,2 g błonnika.
Źródło: USDA FoodData Central, rekord „Tomatoes, red, ripe, raw, year round average” (nr 170457). Wartości dotyczą typowego produktu — konkretna marka może się różnić. Węglowodany bez błonnika (jak na etykietach w UE), sól = sód × 2,5, RWS dla dorosłego (2000 kcal).