Wysokobiałkowe
Gulasz z indyka z papryką — fit obiad jednogarnkowy (34 g białka na porcję)
Chude mięso z indyka, dużo papryki i pomidory. Rozgrzewający gulasz, który ma mniej tłuszczu niż wołowy i gotuje się szybciej.
#Jesień fit
Papryka żółta — kalorie i wartości odżywcze
100 g to 27 kcal: 1,0 g białka, 0,21 g tłuszczu i 5,4 g węglowodanów oraz 0,90 g błonnika. 1 papryka (180 g) to ok. 49 kcal.
białko 14% energiitłuszcz 6%węglowodany 80%
g
Wartość odżywcza
| Składnik | 100 g | % RWS |
|---|---|---|
| Wartość energetyczna | 27,0 kcal / 113 kJ | 1% |
| Tłuszcz | 0,21 g | 0% |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,031 g | 0% |
| Węglowodany | 5,4 g | 2% |
| Błonnik | 0,90 g | |
| Białko | 1,0 g | 2% |
| Sól | 0,005 g | 0% |
Witaminy i składniki mineralne
Oznaczenia jak w przepisach UE o oświadczeniach żywieniowych: źródło — co najmniej 15% RWS w 100 g, wysoka zawartość — co najmniej 30%.
| Składnik | 100 g | % RWS |
|---|---|---|
| Witamina A | 10,0 µg | 1% |
| Witamina D | 0 µg | 0% |
| Witamina Cwysoka zawartość | 184 mg | 229% |
| Tiamina (B1) | 0,028 mg | 3% |
| Ryboflawina (B2) | 0,025 mg | 2% |
| Niacyna (B3) | 0,89 mg | 6% |
| Witamina B6 | 0,17 mg | 12% |
| Kwas foliowy (foliany) | 26,0 µg | 13% |
| Witamina B12 | 0 µg | 0% |
| Potas | 212 mg | 11% |
| Wapń | 11,0 mg | 1% |
| Fosfor | 24,0 mg | 3% |
| Magnez | 12,0 mg | 3% |
| Żelazo | 0,46 mg | 3% |
| Cynk | 0,17 mg | 2% |
Przepisy z tym produktem
Ciasta
Szarlotka na kruchym cieście z prażonymi jabłkami
Klasyczna szarlotka: kruchy spód, gruba warstwa prażonych jabłek z cynamonem i starta kruszonka z tego samego ciasta. Sekret to odparowane jabłka — wtedy spód się nie rozmięka.
Ciasta
Placek drożdżowy ze śliwkami i kruszonką — przepis na blachę
Wrzesień i październik to sezon węgierek, a ciasto drożdżowe ze śliwkami to klasyk. Puszyste ciasto wymaga tylko cierpliwości i ciepłego miejsca.
Wysokobiałkowe
Muffinki jajeczne z warzywami — śniadanie do ręki na cały tydzień
Jajka, warzywa i ser upieczone w foremkach do muffinek. Odgrzewasz w mikrofalówce albo jesz na zimno — śniadanie gotowe w minutę.
Śniadania
Szakszuka — jajka w sosie pomidorowym krok po kroku
Jedna patelnia, kilka składników z szafki i dwadzieścia pięć minut. Szakszuka to śniadanie, obiad i kolacja w jednym — pod warunkiem, że sos zgęstnieje, zanim wbijesz jajka.
Porównaj z podobnymi produktami
| Produkt (100 g) | kcal | białko | tłuszcz | węgl. |
|---|---|---|---|---|
| Bakłażan | 25 | 1,0 | 0,2 | 2,9 |
| Kalafior | 25 | 1,9 | 0,3 | 3,0 |
| Kapusta biała | 25 | 1,3 | 0,1 | 3,3 |
| Rukola | 25 | 2,6 | 0,7 | 2,0 |
| Dynia | 26 | 1,0 | 0,1 | 6,0 |
| Papryka czerwona | 26 | 1,0 | 0,3 | 3,9 |
| Papryka żółta | 27 | 1,0 | 0,2 | 5,4 |
| Kalarepa | 27 | 1,7 | 0,1 | 2,6 |
| Kapusta włoska | 27 | 2,0 | 0,1 | 3,0 |
| Rzepa | 28 | 0,9 | 0,1 | 4,6 |
| Jalapeño | 29 | 0,9 | 0,4 | 3,7 |
Częste pytania
Ile kalorii ma papryka żółta?
Papryka żółta ma 27 kcal w 100 g. 1 papryka (ok. 180 g) to ok. 49 kcal.
Ile białka ma papryka żółta?
W 100 g: 1 g białka, 0,2 g tłuszczu i 5,4 g węglowodanów oraz 0,9 g błonnika.
Źródło: USDA FoodData Central, rekord „Peppers, sweet, yellow, raw” (nr 169383). Wartości dotyczą typowego produktu — konkretna marka może się różnić. Węglowodany bez błonnika (jak na etykietach w UE), sól = sód × 2,5, RWS dla dorosłego (2000 kcal).