
Zapiekanka makaronowa z kurczakiem i brokułem — w lżejszym sosie serowym
Sycąca zapiekanka na całą rodzinę, ale z sosem na bazie mleka i twarogu zamiast śmietany. Porcja ma ponad 50 g białka.
100 g to 371 kcal: 13,0 g białka, 1,5 g tłuszczu i 71,5 g węglowodanów (w tym 2,7 g cukrów) oraz 3,2 g błonnika.
białko 15% energiitłuszcz 4%węglowodany 82%
| Składnik | 100 g | % RWS |
|---|---|---|
| Wartość energetyczna | 371 kcal / 1 552 kJ | 19% |
| Tłuszcz | 1,5 g | 2% |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,28 g | 1% |
| Węglowodany | 71,5 g | 27% |
| w tym cukry | 2,7 g | 3% |
| Błonnik | 3,2 g | |
| Białko | 13,0 g | 26% |
| Sól | 0,015 g | 0% |
Oznaczenia jak w przepisach UE o oświadczeniach żywieniowych: źródło — co najmniej 15% RWS w 100 g, wysoka zawartość — co najmniej 30%.
| Składnik | 100 g | % RWS |
|---|---|---|
| Witamina A | 0 µg | 0% |
| Witamina D | 0 µg | 0% |
| Witamina E | 0,11 mg | 1% |
| Witamina K | 0,10 µg | 0% |
| Witamina C | 0 mg | 0% |
| Tiamina (B1) | 0,090 mg | 8% |
| Ryboflawina (B2) | 0,060 mg | 4% |
| Niacyna (B3) | 1,7 mg | 11% |
| Witamina B6 | 0,14 mg | 10% |
| Kwas foliowy (foliany) | 18,0 µg | 9% |
| Witamina B12 | 0 µg | 0% |
| Potas | 223 mg | 11% |
| Wapń | 21,0 mg | 3% |
| Fosforźródło | 189 mg | 27% |
| Magnez | 53,0 mg | 14% |
| Żelazo | 1,3 mg | 9% |
| Cynk | 1,4 mg | 14% |

Sycąca zapiekanka na całą rodzinę, ale z sosem na bazie mleka i twarogu zamiast śmietany. Porcja ma ponad 50 g białka.

Krewetki mają dużo białka i mało kalorii, a smażą się 3 minuty. Z czosnkiem, chili i natką dają szybki obiad jak z restauracji.

Delikatne klopsiki z indyka pieczone w piekarniku, a potem duszone w sosie pomidorowym. Dzieci je lubią, a porcja ma ok. 45 g białka.

Szybkie danie z produktów, które zawsze są w szafce: makaron pełnoziarnisty, tuńczyk z puszki i pomidory. Idealne po wieczornym treningu.

Prawdziwa carbonara to makaron, guanciale, żółtka, pecorino i pieprz — bez śmietany. Jak połączyć jajka z gorącym makaronem, żeby sos był kremowy, a nie ścięty. Gotowa w 25 minut.

Chude mięso z indyka, dużo papryki i pomidory. Rozgrzewający gulasz, który ma mniej tłuszczu niż wołowy i gotuje się szybciej.
| Produkt (100 g) | kcal | białko | tłuszcz | węgl. |
|---|---|---|---|---|
| Mąka kukurydziana | 362 | 8,1 | 3,6 | 69,6 |
| Makaron ryżowy | 364 | 6,0 | 0,6 | 78,6 |
| Mąka pszenna | 364 | 10,3 | 1,0 | 73,6 |
| Ryż biały suchy | 365 | 7,1 | 0,7 | 78,7 |
| Mąka ryżowa | 366 | 6,0 | 1,4 | 77,7 |
| Ryż brązowy suchy | 367 | 7,5 | 3,2 | 72,7 |
| Komosa ryżowa sucha | 368 | 14,1 | 6,1 | 57,2 |
| Makaron suchy | 371 | 13,0 | 1,5 | 71,5 |
| Amarantus | 371 | 13,6 | 7,0 | 58,5 |
| Kasza kuskus suchy | 376 | 12,8 | 0,6 | 72,4 |
| Kasza jaglana sucha | 378 | 11,0 | 4,2 | 64,3 |
Makaron suchy ma 371 kcal w 100 g.
W 100 g: 13 g białka, 1,5 g tłuszczu i 71,5 g węglowodanów oraz 3,2 g błonnika.
Makaron suchy: 371 kcal w 100 g, makaron ugotowany: 158 kcal. Suchy produkt podczas gotowania wchłania wodę i waży 2–3 razy więcej, więc 100 g po ugotowaniu ma mniej kalorii. W całej porcji kalorii nie przybywa ani nie ubywa — licz według stanu, w jakim ważysz.
Źródło: USDA FoodData Central, rekord „Pasta, dry, unenriched” (nr 168927). Wartości dotyczą typowego produktu — konkretna marka może się różnić. Węglowodany bez błonnika (jak na etykietach w UE), sól = sód × 2,5, RWS dla dorosłego (2000 kcal).