
Burrito bowl z indykiem, fasolą i ryżem — meksykańska miska z blisko 40 g białka
Wszystko, co lubisz w burrito, ale w misce: mielony indyk z przyprawami, ryż, fasola, kukurydza i świeże warzywa.
100 g to 139 kcal: 9,7 g białka, 0,35 g tłuszczu i 18,8 g węglowodanów (w tym 0,34 g cukrów) oraz 6,3 g błonnika.
białko 30% energiitłuszcz 2%węglowodany 68%
| Składnik | 100 g | % RWS |
|---|---|---|
| Wartość energetyczna | 139 kcal / 582 kJ | 7% |
| Tłuszcz | 0,35 g | 1% |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,091 g | 0% |
| Węglowodany | 18,8 g | 7% |
| w tym cukry | 0,34 g | 0% |
| Błonnik | 6,3 g | |
| Białko | 9,7 g | 19% |
| Sól | 0,015 g | 0% |
Oznaczenia jak w przepisach UE o oświadczeniach żywieniowych: źródło — co najmniej 15% RWS w 100 g, wysoka zawartość — co najmniej 30%.
| Składnik | 100 g | % RWS |
|---|---|---|
| Witamina A | 0 µg | 0% |
| Witamina D | 0 µg | 0% |
| Witamina E | 0,94 mg | 8% |
| Witamina K | 3,5 µg | 5% |
| Witamina C | 0 mg | 0% |
| Tiamina (B1) | 0,12 mg | 11% |
| Ryboflawina (B2) | 0,046 mg | 3% |
| Niacyna (B3) | 0,14 mg | 1% |
| Witamina B6 | 0,093 mg | 7% |
| Kwas foliowy (foliany)wysoka zawartość | 81,0 µg | 41% |
| Witamina B12 | 0 µg | 0% |
| Potasźródło | 561 mg | 28% |
| Wapń | 90,0 mg | 11% |
| Fosforźródło | 113 mg | 16% |
| Magnezźródło | 63,0 mg | 17% |
| Żelazoźródło | 3,7 mg | 26% |
| Cynk | 1,4 mg | 14% |

Wszystko, co lubisz w burrito, ale w misce: mielony indyk z przyprawami, ryż, fasola, kukurydza i świeże warzywa.
Fasolka po bretońsku krok po kroku: jak ugotować suchą fasolę, żeby była miękka, kiełbasa, boczek, sos pomidorowy i majeranek. Plus wersja z puszki i mrożenie.

Płatki owsiane gotowane z puree z dyni, cynamonem i imbirem. Kremowa, sycąca i pachnąca jak ciasto dyniowe.

Lżejsza wersja chili: mielony indyk zamiast wołowiny, dużo fasoli i pomidorów. Smakuje jeszcze lepiej drugiego dnia, więc rób od razu podwójną porcję.

Sałatka, która nie więdnie do obiadu: komosa, ciecierzyca, ogórek, pomidory i feta w cytrynowym dressingu. Ponad 20 g białka bez mięsa.

Szybkie danie z produktów, które zawsze są w szafce: makaron pełnoziarnisty, tuńczyk z puszki i pomidory. Idealne po wieczornym treningu.
| Produkt (100 g) | kcal | białko | tłuszcz | węgl. |
|---|---|---|---|---|
| Fasola w sosie pomidorowym z puszki | 94 | 4,8 | 0,4 | 17,0 |
| Edamame | 109 | 11,2 | 4,7 | 2,8 |
| Soczewica ugotowana | 116 | 9,0 | 0,4 | 12,2 |
| Groch łuskany ugotowany | 118 | 8,3 | 0,4 | 12,8 |
| Fasola czerwona z puszki | 124 | 8,0 | 1,1 | 16,0 |
| Fasola czarna ugotowana | 132 | 8,9 | 0,5 | 15,0 |
| Ciecierzyca z puszki | 138 | 7,0 | 2,5 | 16,6 |
| Fasola biała ugotowana | 139 | 9,7 | 0,3 | 18,8 |
| Tofu naturalne | 144 | 17,3 | 8,7 | 0,5 |
| Ciecierzyca ugotowana | 164 | 8,9 | 2,6 | 19,8 |
| Tempeh | 192 | 20,3 | 10,8 | 7,6 |
Fasola biała ugotowana ma 139 kcal w 100 g.
W 100 g: 9,7 g białka, 0,4 g tłuszczu i 18,8 g węglowodanów oraz 6,3 g błonnika.
Fasola biała ugotowana: 139 kcal w 100 g, fasola biała sucha: 333 kcal. Suchy produkt podczas gotowania wchłania wodę i waży 2–3 razy więcej, więc 100 g po ugotowaniu ma mniej kalorii. W całej porcji kalorii nie przybywa ani nie ubywa — licz według stanu, w jakim ważysz.
Źródło: USDA FoodData Central, rekord „Beans, white, mature seeds, cooked, boiled, without salt” (nr 175203). Wartości dotyczą typowego produktu — konkretna marka może się różnić. Węglowodany bez błonnika (jak na etykietach w UE), sól = sód × 2,5, RWS dla dorosłego (2000 kcal).