100 g to 148 kcal: 19,7 g białka, 7,7 g tłuszczu i 0 g węglowodanów (w tym 0 g cukrów) oraz 0 g błonnika.
białko 53% energiitłuszcz 47%węglowodany 0%
| Składnik | 100 g | % RWS |
|---|---|---|
| Wartość energetyczna | 148 kcal / 619 kJ | 7% |
| Tłuszcz | 7,7 g | 11% |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 2,0 g | 10% |
| Węglowodany | 0 g | 0% |
| w tym cukry | 0 g | 0% |
| Błonnik | 0 g | |
| Białko | 19,7 g | 39% |
| Sól | 0,14 g | 2% |
Oznaczenia jak w przepisach UE o oświadczeniach żywieniowych: źródło — co najmniej 15% RWS w 100 g, wysoka zawartość — co najmniej 30%.
| Składnik | 100 g | % RWS |
|---|---|---|
| Witamina A | 20,0 µg | 3% |
| Witamina D | 0,40 µg | 8% |
| Witamina E | 0,090 mg | 1% |
| Witamina K | 0 µg | 0% |
| Witamina C | 0 mg | 0% |
| Tiamina (B1) | 0,066 mg | 6% |
| Ryboflawina (B2) | 0,16 mg | 11% |
| Niacyna (B3)wysoka zawartość | 6,7 mg | 42% |
| Witamina B6wysoka zawartość | 0,56 mg | 40% |
| Kwas foliowy (foliany) | 7,0 µg | 4% |
| Witamina B12wysoka zawartość | 1,0 µg | 40% |
| Potas | 237 mg | 12% |
| Wapń | 19,0 mg | 2% |
| Fosforźródło | 200 mg | 29% |
| Magnez | 23,0 mg | 6% |
| Żelazo | 1,1 mg | 8% |
| Cynkźródło | 2,4 mg | 24% |
Lżejsza wersja indyjskiego kurczaka maślanego: pierś marynowana w jogurcie z garam masalą, sos z passaty z odrobiną masła i śmietanki 12%. Porcja z ryżem basmati to ok. 565 kcal i 44 g białka. Jak nie zważyć sosu.
Mielona wołowina rozgnieciona prosto na tortilli, chrupiąca skórka, cheddar i sos burgerowy. Przepis krok po kroku, proporcje sosu i najczęstsze błędy.
Kremowy sernik bez spodu, na chudym twarogu i skyrze, słodzony odrobiną miodu. Kawałek ma o połowę mniej kalorii niż klasyczny sernik.
Delikatne klopsiki z indyka pieczone w piekarniku, a potem duszone w sosie pomidorowym. Dzieci je lubią, a porcja ma ok. 45 g białka.
Lżejsza wersja chili: mielony indyk zamiast wołowiny, dużo fasoli i pomidorów. Smakuje jeszcze lepiej drugiego dnia, więc rób od razu podwójną porcję.
Wszystko, co lubisz w burrito, ale w misce: mielony indyk z przyprawami, ryż, fasola, kukurydza i świeże warzywa.
| Produkt (100 g) | kcal | białko | tłuszcz | węgl. |
|---|---|---|---|---|
| Wątróbka drobiowa | 119 | 16,9 | 4,8 | 0,7 |
| Pierś z kurczaka surowa | 120 | 22,5 | 2,6 | 0 |
| Udko z kurczaka bez skóry | 121 | 19,7 | 4,1 | 0 |
| Kaczka | 135 | 18,3 | 6,0 | 0,9 |
| Kurczak mielony | 143 | 17,4 | 8,1 | 0,0 |
| Indyk mielony | 148 | 19,7 | 7,7 | 0 |
| Pierś z kurczaka gotowana | 151 | 29,0 | 3,0 | 0 |
| Serca drobiowe | 153 | 15,6 | 9,3 | 0,7 |
| Gęsina | 161 | 22,8 | 7,1 | 0 |
| Podudzie z kurczaka | 161 | 18,1 | 9,2 | 0,1 |
| Pierś z kurczaka pieczona | 165 | 31,0 | 3,6 | 0 |
Indyk mielony ma 148 kcal w 100 g.
W 100 g: 19,7 g białka, 7,7 g tłuszczu i 0 g węglowodanów.
Źródło: USDA FoodData Central, rekord „Turkey, Ground, raw” (nr 171505). Wartości dotyczą typowego produktu — konkretna marka może się różnić. Węglowodany bez błonnika (jak na etykietach w UE), sól = sód × 2,5, RWS dla dorosłego (2000 kcal).