100 g to 252 kcal: 12,4 g białka, 3,5 g tłuszczu i 36,7 g węglowodanów (w tym 4,3 g cukrów) oraz 6,0 g błonnika. 1 kromka (40 g) to ok. 101 kcal.
białko 21% energiitłuszcz 13%węglowodany 66%
| Składnik | 100 g | % RWS |
|---|---|---|
| Wartość energetyczna | 252 kcal / 1 054 kJ | 13% |
| Tłuszcz | 3,5 g | 5% |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,72 g | 4% |
| Węglowodany | 36,7 g | 14% |
| w tym cukry | 4,3 g | 5% |
| Błonnik | 6,0 g | |
| Białko | 12,4 g | 25% |
| Sól | 1,1 g | 19% |
Oznaczenia jak w przepisach UE o oświadczeniach żywieniowych: źródło — co najmniej 15% RWS w 100 g, wysoka zawartość — co najmniej 30%.
| Składnik | 100 g | % RWS |
|---|---|---|
| Witamina A | 0 µg | 0% |
| Witamina D | 0 µg | 0% |
| Witamina Eźródło | 2,7 mg | 22% |
| Witamina K | 7,8 µg | 10% |
| Witamina C | 0 mg | 0% |
| Tiamina (B1)wysoka zawartość | 0,39 mg | 36% |
| Ryboflawina (B2) | 0,17 mg | 12% |
| Niacyna (B3)źródło | 4,4 mg | 28% |
| Witamina B6źródło | 0,21 mg | 15% |
| Kwas foliowy (foliany)źródło | 42,0 µg | 21% |
| Witamina B12 | 0 µg | 0% |
| Potas | 254 mg | 13% |
| Wapńźródło | 161 mg | 20% |
| Fosforwysoka zawartość | 212 mg | 30% |
| Magnezźródło | 75,0 mg | 20% |
| Żelazoźródło | 2,5 mg | 18% |
| Cynkźródło | 1,8 mg | 18% |
Bułeczka angielska, jajko usmażone w obręczy, szynka z indyka i plaster sera light. Gotowe w 10 minut, ok. 320 kcal i 24 g białka. Jak zrobić okrągłe jajko bez specjalnej foremki.
Ciasto z keksówki, które pachnie jesienią i długo nie wysycha. Robi się je w jednej misce, bez miksera.
Jajka w koszulce na zimnym jogurcie czosnkowym, polane gorącym masłem z papryką. Efektowne śniadanie w 15 minut.
Pasta kanapkowa, która trzyma sytość do obiadu: tuńczyk, jajka i twaróg zamiast majonezu. Gotowa w 10 minut, w lodówce wytrzyma 2 dni.
| Produkt (100 g) | kcal | białko | tłuszcz | węgl. |
|---|---|---|---|---|
| Tortilla kukurydziana | 218 | 5,7 | 2,9 | 38,3 |
| Otręby owsiane | 246 | 17,3 | 7,0 | 50,8 |
| Chleb razowy (pumpernikiel) | 250 | 8,7 | 3,1 | 41,0 |
| Chleb pełnoziarnisty | 252 | 12,4 | 3,5 | 36,7 |
| Chleb żytni | 259 | 8,5 | 3,3 | 42,5 |
| Bajgiel | 264 | 10,6 | 1,3 | 50,8 |
| Chleb wieloziarnisty | 265 | 13,4 | 4,2 | 35,9 |
| Chleb pszenny | 266 | 8,8 | 3,3 | 46,7 |
| Bagietka | 272 | 10,8 | 2,4 | 49,7 |
| Pita | 275 | 9,1 | 1,2 | 53,5 |
| Bułka pszenna (typu hamburgerowa) | 279 | 9,8 | 3,9 | 48,3 |
Chleb pełnoziarnisty ma 252 kcal w 100 g. 1 kromka (ok. 40 g) to ok. 101 kcal.
W 100 g: 12,5 g białka, 3,5 g tłuszczu i 36,7 g węglowodanów oraz 6 g błonnika.
Źródło: USDA FoodData Central, rekord „Bread, whole-wheat, commercially prepared” (nr 172688). Wartości dotyczą typowego produktu — konkretna marka może się różnić. Węglowodany bez błonnika (jak na etykietach w UE), sól = sód × 2,5, RWS dla dorosłego (2000 kcal).