100 g to 264 kcal: 10,6 g białka, 1,3 g tłuszczu i 50,8 g węglowodanów (w tym 8,4 g cukrów) oraz 1,6 g błonnika. 1 bajgiel (100 g) to ok. 264 kcal.
białko 16% energiitłuszcz 5%węglowodany 79%
| Składnik | 100 g | % RWS |
|---|---|---|
| Wartość energetyczna | 264 kcal / 1 105 kJ | 13% |
| Tłuszcz | 1,3 g | 2% |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,36 g | 2% |
| Węglowodany | 50,8 g | 20% |
| w tym cukry | 8,4 g | 9% |
| Błonnik | 1,6 g | |
| Białko | 10,6 g | 21% |
| Sól | 1,1 g | 18% |
Oznaczenia jak w przepisach UE o oświadczeniach żywieniowych: źródło — co najmniej 15% RWS w 100 g, wysoka zawartość — co najmniej 30%.
| Składnik | 100 g | % RWS |
|---|---|---|
| Witamina A | 0 µg | 0% |
| Witamina D | 0 µg | 0% |
| Witamina Ewysoka zawartość | 7,5 mg | 62% |
| Witamina K | 0,20 µg | 0% |
| Witamina C | 0 mg | 0% |
| Witamina B6 | 0,070 mg | 5% |
| Witamina B12 | 0 µg | 0% |
| Potas | 107 mg | 5% |
| Wapńźródło | 219 mg | 27% |
| Fosfor | 99,0 mg | 14% |
| Magnez | 29,0 mg | 8% |
| Cynk | 0,83 mg | 8% |
Bajgle z mąki, proszku do pieczenia i skyru: bez wyrastania, gotowe w 35 minut. Mają 14 g białka i 245 kcal w sztuce, a smakują jak z piekarni. Przepis krok po kroku i pomysły na posypki.
| Produkt (100 g) | kcal | białko | tłuszcz | węgl. |
|---|---|---|---|---|
| Otręby owsiane | 246 | 17,3 | 7,0 | 50,8 |
| Chleb razowy (pumpernikiel) | 250 | 8,7 | 3,1 | 41,0 |
| Chleb pełnoziarnisty | 252 | 12,4 | 3,5 | 36,7 |
| Chleb żytni | 259 | 8,5 | 3,3 | 42,5 |
| Bajgiel | 264 | 10,6 | 1,3 | 50,8 |
| Chleb wieloziarnisty | 265 | 13,4 | 4,2 | 35,9 |
| Chleb pszenny | 266 | 8,8 | 3,3 | 46,7 |
| Bagietka | 272 | 10,8 | 2,4 | 49,7 |
| Pita | 275 | 9,1 | 1,2 | 53,5 |
| Bułka pszenna (typu hamburgerowa) | 279 | 9,8 | 3,9 | 48,3 |
| Tortilla pszenna | 306 | 8,2 | 8,0 | 45,9 |
Bajgiel ma 264 kcal w 100 g. 1 bajgiel (ok. 100 g) to ok. 264 kcal.
W 100 g: 10,6 g białka, 1,3 g tłuszczu i 50,8 g węglowodanów oraz 1,6 g błonnika.
Źródło: USDA FoodData Central, rekord „Bagels, plain, enriched, with calcium propionate (includes onion, poppy, sesame)” (nr 174899). Wartości dotyczą typowego produktu — konkretna marka może się różnić. Węglowodany bez błonnika (jak na etykietach w UE), sól = sód × 2,5, RWS dla dorosłego (2000 kcal).