100 g to 553 kcal: 18,2 g białka, 43,9 g tłuszczu i 26,9 g węglowodanów (w tym 5,9 g cukrów) oraz 3,3 g błonnika.
białko 13% energiitłuszcz 68%węglowodany 20%
| Składnik | 100 g | % RWS |
|---|---|---|
| Wartość energetyczna | 553 kcal / 2 314 kJ | 28% |
| Tłuszcz | 43,9 g | 63% |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 7,8 g | 39% |
| Węglowodany | 26,9 g | 10% |
| w tym cukry | 5,9 g | 7% |
| Błonnik | 3,3 g | |
| Białko | 18,2 g | 36% |
| Sól | 0,030 g | 1% |
Oznaczenia jak w przepisach UE o oświadczeniach żywieniowych: źródło — co najmniej 15% RWS w 100 g, wysoka zawartość — co najmniej 30%.
| Składnik | 100 g | % RWS |
|---|---|---|
| Witamina A | 0 µg | 0% |
| Witamina D | 0 µg | 0% |
| Witamina E | 0,90 mg | 8% |
| Witamina Kwysoka zawartość | 34,1 µg | 45% |
| Witamina C | 0,50 mg | 1% |
| Tiamina (B1)wysoka zawartość | 0,42 mg | 38% |
| Ryboflawina (B2) | 0,058 mg | 4% |
| Niacyna (B3) | 1,1 mg | 7% |
| Witamina B6źródło | 0,42 mg | 30% |
| Kwas foliowy (foliany) | 25,0 µg | 13% |
| Witamina B12 | 0 µg | 0% |
| Potaswysoka zawartość | 660 mg | 33% |
| Wapń | 37,0 mg | 5% |
| Fosforwysoka zawartość | 593 mg | 85% |
| Magnezwysoka zawartość | 292 mg | 78% |
| Żelazowysoka zawartość | 6,7 mg | 48% |
| Cynkwysoka zawartość | 5,8 mg | 58% |
Kulki mocy w 15 minut: płatki owsiane, masło orzechowe, kakao, miód i odżywka czekoladowa. Bez pieczenia, bez cukru, do pudełka na trening. Kulka to ok. 120 kcal i 7 g białka. Co zrobić, gdy masa się kruszy albo klei do rąk.
Pesto to minuta pracy, a domowe smakuje lepiej i kosztuje mniej niż słoik. Można je też robić taniej niż klasyk. Klasyczne (genovese) Bazylia, orzeszki piniowe, parmezan, czosnek,…
| Produkt (100 g) | kcal | białko | tłuszcz | węgl. |
|---|---|---|---|---|
| Mak | 525 | 18,0 | 41,6 | 8,6 |
| Siemię lniane | 534 | 18,3 | 42,2 | 1,6 |
| Orzechy nerkowca | 553 | 18,2 | 43,9 | 26,9 |
| Nasiona konopi | 553 | 31,6 | 48,8 | 4,7 |
| Pestki dyni | 559 | 30,2 | 49,0 | 4,7 |
| Pistacje | 560 | 20,2 | 45,3 | 16,6 |
| Orzeszki ziemne | 567 | 25,8 | 49,2 | 7,6 |
| Sezam | 573 | 17,7 | 49,7 | 11,7 |
| Migdały | 579 | 21,1 | 49,9 | 9,1 |
| Pestki słonecznika | 584 | 20,8 | 51,5 | 11,4 |
| Orzeszki ziemne prażone solone | 587 | 24,4 | 49,7 | 12,9 |
Orzechy nerkowca mają 553 kcal w 100 g.
W 100 g: 18,2 g białka, 43,9 g tłuszczu i 26,9 g węglowodanów oraz 3,3 g błonnika.
Źródło: USDA FoodData Central, rekord „Nuts, cashew nuts, raw” (nr 170162). Wartości dotyczą typowego produktu — konkretna marka może się różnić. Węglowodany bez błonnika (jak na etykietach w UE), sól = sód × 2,5, RWS dla dorosłego (2000 kcal).