100 g to 52 kcal: 10,9 g białka, 0,17 g tłuszczu i 0,73 g węglowodanów (w tym 0,71 g cukrów) oraz 0 g błonnika. 1 białko (33 g) to ok. 17 kcal.
białko 91% energiitłuszcz 3%węglowodany 6%
| Składnik | 100 g | % RWS |
|---|---|---|
| Wartość energetyczna | 52,0 kcal / 218 kJ | 3% |
| Tłuszcz | 0,17 g | 0% |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0 g | 0% |
| Węglowodany | 0,73 g | 0% |
| w tym cukry | 0,71 g | 1% |
| Błonnik | 0 g | |
| Białko | 10,9 g | 22% |
| Sól | 0,41 g | 7% |
Oznaczenia jak w przepisach UE o oświadczeniach żywieniowych: źródło — co najmniej 15% RWS w 100 g, wysoka zawartość — co najmniej 30%.
| Składnik | 100 g | % RWS |
|---|---|---|
| Witamina A | 0 µg | 0% |
| Witamina D | 0 µg | 0% |
| Witamina E | 0 mg | 0% |
| Witamina K | 0 µg | 0% |
| Witamina C | 0 mg | 0% |
| Tiamina (B1) | 0,004 mg | 0% |
| Ryboflawina (B2)wysoka zawartość | 0,44 mg | 31% |
| Niacyna (B3) | 0,10 mg | 1% |
| Witamina B6 | 0,005 mg | 0% |
| Kwas foliowy (foliany) | 4,0 µg | 2% |
| Witamina B12 | 0,090 µg | 4% |
| Potas | 163 mg | 8% |
| Wapń | 7,0 mg | 1% |
| Fosfor | 15,0 mg | 2% |
| Magnez | 11,0 mg | 3% |
| Żelazo | 0,080 mg | 1% |
| Cynk | 0,030 mg | 0% |
Omlet biszkoptowy z ubitych białek, żółtek i odżywki białkowej, podany ze skyrem i owocami. Porcja to 435 kcal i 48 g białka. Jak ubić białka i przewrócić omlet, żeby nie opadł.
Szara reneta, cynamon, orzechy i łyżka miodu. Deser, który robi się sam w piekarniku, a pachnie jak szarlotka.
Sklepowa granola bywa droga i bardzo słodka. Domowa to 10 minut pracy, pełna kontrola nad cukrem — i duże, chrupiące grudki, jeśli znasz jeden trik.
Wszystko, co lubisz w burrito, ale w misce: mielony indyk z przyprawami, ryż, fasola, kukurydza i świeże warzywa.
| Produkt (100 g) | kcal | białko | tłuszcz | węgl. |
|---|---|---|---|---|
| Mleko 0,5% (chude) | 35 | 3,4 | 0,2 | 4,9 |
| Maślanka | 40 | 3,3 | 1,1 | 4,8 |
| Kefir niskotłuszczowy | 43 | 3,8 | 1,0 | 4,8 |
| Mleko 2% | 50 | 3,3 | 2,0 | 4,8 |
| Białko jaja | 52 | 10,9 | 0,2 | 0,7 |
| Jogurt naturalny chudy | 56 | 5,7 | 0,2 | 7,7 |
| Jogurt grecki 0% | 59 | 10,2 | 0,4 | 3,6 |
| Jogurt naturalny | 61 | 3,5 | 3,3 | 4,7 |
| Mleko 3,2% | 61 | 3,1 | 3,3 | 4,8 |
| Serek wiejski light | 81 | 10,4 | 2,3 | 4,8 |
| Jogurt grecki | 97 | 9,0 | 5,0 | 4,0 |
Białko jaja ma 52 kcal w 100 g. 1 białko (ok. 33 g) to ok. 17 kcal.
W 100 g: 10,9 g białka, 0,2 g tłuszczu i 0,7 g węglowodanów.
Źródło: USDA FoodData Central, rekord „Egg, white, raw, fresh” (nr 172183). Wartości dotyczą typowego produktu — konkretna marka może się różnić. Węglowodany bez błonnika (jak na etykietach w UE), sól = sód × 2,5, RWS dla dorosłego (2000 kcal).