Kefir niskotłuszczowy — kalorie i wartości odżywcze
100 g to 43 kcal: 3,8 g białka, 1,0 g tłuszczu i 4,8 g węglowodanów (w tym 4,6 g cukrów) oraz 0 g błonnika.
białko 35% energiitłuszcz 21%węglowodany 44%
g
Wartość odżywcza
| Składnik | 100 g | % RWS |
|---|---|---|
| Wartość energetyczna | 43,0 kcal / 180 kJ | 2% |
| Tłuszcz | 1,0 g | 1% |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,66 g | 3% |
| Węglowodany | 4,8 g | 2% |
| w tym cukry | 4,6 g | 5% |
| Błonnik | 0 g | |
| Białko | 3,8 g | 8% |
| Sól | 0,10 g | 2% |
Witaminy i składniki mineralne
Oznaczenia jak w przepisach UE o oświadczeniach żywieniowych: źródło — co najmniej 15% RWS w 100 g, wysoka zawartość — co najmniej 30%.
| Składnik | 100 g | % RWS |
|---|---|---|
| Witamina Aźródło | 171 µg | 21% |
| Witamina Dźródło | 1,0 µg | 20% |
| Witamina E | 0,020 mg | 0% |
| Witamina K | 0,10 µg | 0% |
| Witamina C | 0,20 mg | 0% |
| Tiamina (B1) | 0,030 mg | 3% |
| Ryboflawina (B2) | 0,14 mg | 10% |
| Niacyna (B3) | 0,15 mg | 1% |
| Witamina B6 | 0,058 mg | 4% |
| Kwas foliowy (foliany) | 13,0 µg | 7% |
| Witamina B12 | 0,29 µg | 12% |
| Potas | 164 mg | 8% |
| Wapńźródło | 130 mg | 16% |
| Fosforźródło | 105 mg | 15% |
| Magnez | 12,0 mg | 3% |
| Żelazo | 0,040 mg | 0% |
| Cynk | 0,46 mg | 5% |
Porównaj z podobnymi produktami
| Produkt (100 g) | kcal | białko | tłuszcz | węgl. |
|---|---|---|---|---|
| Mleko 0,5% (chude) | 35 | 3,4 | 0,2 | 4,9 |
| Maślanka | 40 | 3,3 | 1,1 | 4,8 |
| Kefir niskotłuszczowy | 43 | 3,8 | 1,0 | 4,8 |
| Mleko 2% | 50 | 3,3 | 2,0 | 4,8 |
| Białko jaja | 52 | 10,9 | 0,2 | 0,7 |
| Jogurt naturalny chudy | 56 | 5,7 | 0,2 | 7,7 |
| Jogurt grecki 0% | 59 | 10,2 | 0,4 | 3,6 |
| Jogurt naturalny | 61 | 3,5 | 3,3 | 4,7 |
| Mleko 3,2% | 61 | 3,1 | 3,3 | 4,8 |
| Serek wiejski light | 81 | 10,4 | 2,3 | 4,8 |
| Jogurt grecki | 97 | 9,0 | 5,0 | 4,0 |
Częste pytania
Ile kalorii ma kefir niskotłuszczowy?
Kefir niskotłuszczowy ma 43 kcal w 100 g.
Ile białka ma kefir niskotłuszczowy?
W 100 g: 3,8 g białka, 1 g tłuszczu i 4,8 g węglowodanów.
Źródło: USDA FoodData Central, rekord „Kefir, lowfat, plain, LIFEWAY” (nr 170904). Wartości dotyczą typowego produktu — konkretna marka może się różnić. Węglowodany bez błonnika (jak na etykietach w UE), sól = sód × 2,5, RWS dla dorosłego (2000 kcal).