100 g to 387 kcal: 8,2 g białka, 2,8 g tłuszczu i 77,3 g węglowodanów (w tym 0,88 g cukrów) oraz 4,2 g błonnika. 1 wafel (9 g) to ok. 35 kcal.
białko 9% energiitłuszcz 7%węglowodany 85%
| Składnik | 100 g | % RWS |
|---|---|---|
| Wartość energetyczna | 387 kcal / 1 619 kJ | 19% |
| Tłuszcz | 2,8 g | 4% |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,57 g | 3% |
| Węglowodany | 77,3 g | 30% |
| w tym cukry | 0,88 g | 1% |
| Błonnik | 4,2 g | |
| Białko | 8,2 g | 16% |
| Sól | 0,065 g | 1% |
Oznaczenia jak w przepisach UE o oświadczeniach żywieniowych: źródło — co najmniej 15% RWS w 100 g, wysoka zawartość — co najmniej 30%.
| Składnik | 100 g | % RWS |
|---|---|---|
| Witamina A | 0 µg | 0% |
| Witamina D | 0 µg | 0% |
| Witamina E | 1,2 mg | 10% |
| Witamina K | 1,9 µg | 3% |
| Witamina C | 0 mg | 0% |
| Tiamina (B1) | 0,061 mg | 6% |
| Ryboflawina (B2) | 0,17 mg | 12% |
| Niacyna (B3)wysoka zawartość | 7,8 mg | 49% |
| Witamina B6 | 0,15 mg | 11% |
| Kwas foliowy (foliany) | 21,0 µg | 11% |
| Witamina B12 | 0 µg | 0% |
| Potas | 290 mg | 15% |
| Wapń | 11,0 mg | 1% |
| Fosforwysoka zawartość | 360 mg | 51% |
| Magnezwysoka zawartość | 131 mg | 35% |
| Żelazo | 1,5 mg | 11% |
| Cynkwysoka zawartość | 3,0 mg | 30% |
Chrupiące paski z piersi kurczaka w panierce z płatków kukurydzianych, pieczone zamiast smażone: 49 g białka i 365 kcal w porcji. Jak zrobić, żeby panierka nie odpadała i była chrupiąca także od spodu.
| Produkt (100 g) | kcal | białko | tłuszcz | węgl. |
|---|---|---|---|---|
| Amarantus | 371 | 13,6 | 7,0 | 58,5 |
| Makaron suchy | 371 | 13,0 | 1,5 | 71,5 |
| Kasza kuskus suchy | 376 | 12,8 | 0,6 | 72,4 |
| Kasza jaglana sucha | 378 | 11,0 | 4,2 | 64,3 |
| Skrobia kukurydziana | 381 | 0,3 | 0,1 | 90,4 |
| Makaron jajeczny | 384 | 14,2 | 4,4 | 68,0 |
| Wafle ryżowe | 387 | 8,2 | 2,8 | 77,3 |
| Popcorn | 387 | 12,9 | 4,5 | 63,3 |
| Płatki owsiane | 389 | 16,9 | 6,9 | 55,7 |
| Bułka tarta | 395 | 13,3 | 5,3 | 67,5 |
| Croissant | 406 | 8,2 | 21,0 | 43,2 |
Wafle ryżowe ma 387 kcal w 100 g. 1 wafel (ok. 9 g) to ok. 35 kcal.
W 100 g: 8,2 g białka, 2,8 g tłuszczu i 77,3 g węglowodanów oraz 4,2 g błonnika.
Źródło: USDA FoodData Central, rekord „Snacks, rice cakes, brown rice, plain, unsalted” (nr 170250). Wartości dotyczą typowego produktu — konkretna marka może się różnić. Węglowodany bez błonnika (jak na etykietach w UE), sól = sód × 2,5, RWS dla dorosłego (2000 kcal).