Wysokobiałkowe
Gulasz z indyka z papryką — fit obiad jednogarnkowy (34 g białka na porcję)
Chude mięso z indyka, dużo papryki i pomidory. Rozgrzewający gulasz, który ma mniej tłuszczu niż wołowy i gotuje się szybciej.
#Jesień fit
Udziec z indyka — kalorie i wartości odżywcze
100 g to 108 kcal: 21,3 g białka, 2,5 g tłuszczu i 0,15 g węglowodanów (w tym 0,10 g cukrów) oraz 0 g błonnika.
białko 79% energiitłuszcz 21%węglowodany 1%
g
Wartość odżywcza
| Składnik | 100 g | % RWS |
|---|---|---|
| Wartość energetyczna | 108 kcal / 452 kJ | 5% |
| Tłuszcz | 2,5 g | 4% |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,68 g | 3% |
| Węglowodany | 0,15 g | 0% |
| w tym cukry | 0,10 g | 0% |
| Błonnik | 0 g | |
| Białko | 21,3 g | 43% |
| Sól | 0,31 g | 5% |
Witaminy i składniki mineralne
Oznaczenia jak w przepisach UE o oświadczeniach żywieniowych: źródło — co najmniej 15% RWS w 100 g, wysoka zawartość — co najmniej 30%.
| Składnik | 100 g | % RWS |
|---|---|---|
| Witamina A | 13,0 µg | 2% |
| Witamina D | 0,30 µg | 6% |
| Witamina E | 0,12 mg | 1% |
| Witamina K | 0 µg | 0% |
| Witamina C | 0 mg | 0% |
| Tiamina (B1) | 0,062 mg | 6% |
| Ryboflawina (B2)źródło | 0,26 mg | 18% |
| Niacyna (B3)wysoka zawartość | 5,7 mg | 36% |
| Witamina B6wysoka zawartość | 0,44 mg | 31% |
| Witamina B12wysoka zawartość | 2,0 µg | 82% |
| Potas | 226 mg | 11% |
| Wapń | 11,0 mg | 1% |
| Fosforźródło | 176 mg | 25% |
| Magnez | 25,0 mg | 7% |
| Żelazo | 1,0 mg | 7% |
| Cynkźródło | 2,6 mg | 26% |
Przepisy z tym produktem
Porównaj z podobnymi produktami
| Produkt (100 g) | kcal | białko | tłuszcz | węgl. |
|---|---|---|---|---|
| Żołądki drobiowe | 94 | 17,7 | 2,1 | 0 |
| Szynka z indyka | 106 | 14,8 | 3,8 | 2,2 |
| Udziec z indyka | 108 | 21,3 | 2,5 | 0,1 |
| Pierś z indyka | 114 | 23,7 | 1,5 | 0,1 |
| Wątróbka drobiowa | 119 | 16,9 | 4,8 | 0,7 |
| Pierś z kurczaka surowa | 120 | 22,5 | 2,6 | 0 |
| Udko z kurczaka bez skóry | 121 | 19,7 | 4,1 | 0 |
| Kaczka | 135 | 18,3 | 6,0 | 0,9 |
| Kurczak mielony | 143 | 17,4 | 8,1 | 0,0 |
| Indyk mielony | 148 | 19,7 | 7,7 | 0 |
| Pierś z kurczaka gotowana | 151 | 29,0 | 3,0 | 0 |
Częste pytania
Ile kalorii ma udziec z indyka?
Udziec z indyka ma 108 kcal w 100 g.
Ile białka ma udziec z indyka?
W 100 g: 21,3 g białka, 2,5 g tłuszczu i 0,2 g węglowodanów.
Źródło: USDA FoodData Central, rekord „Turkey, thigh, from whole bird, meat only, raw” (nr 171531). Wartości dotyczą typowego produktu — konkretna marka może się różnić. Węglowodany bez błonnika (jak na etykietach w UE), sól = sód × 2,5, RWS dla dorosłego (2000 kcal).