Szczupak — kalorie i wartości odżywcze
100 g to 88 kcal: 19,3 g białka, 0,69 g tłuszczu i 0 g węglowodanów (w tym 0 g cukrów) oraz 0 g błonnika.
białko 93% energiitłuszcz 7%węglowodany 0%
g
Wartość odżywcza
| Składnik | 100 g | % RWS |
|---|---|---|
| Wartość energetyczna | 88,0 kcal / 368 kJ | 4% |
| Tłuszcz | 0,69 g | 1% |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,12 g | 1% |
| Węglowodany | 0 g | 0% |
| w tym cukry | 0 g | 0% |
| Błonnik | 0 g | |
| Białko | 19,3 g | 39% |
| Sól | 0,098 g | 2% |
Witaminy i składniki mineralne
Oznaczenia jak w przepisach UE o oświadczeniach żywieniowych: źródło — co najmniej 15% RWS w 100 g, wysoka zawartość — co najmniej 30%.
| Składnik | 100 g | % RWS |
|---|---|---|
| Witamina A | 21,0 µg | 3% |
| Witamina Dwysoka zawartość | 2,5 µg | 50% |
| Witamina E | 0,20 mg | 2% |
| Witamina K | 0,10 µg | 0% |
| Witamina C | 3,8 mg | 5% |
| Tiamina (B1) | 0,058 mg | 5% |
| Ryboflawina (B2) | 0,063 mg | 5% |
| Niacyna (B3) | 2,3 mg | 14% |
| Witamina B6 | 0,12 mg | 8% |
| Kwas foliowy (foliany) | 15,0 µg | 8% |
| Witamina B12wysoka zawartość | 2,0 µg | 80% |
| Potas | 259 mg | 13% |
| Wapń | 57,0 mg | 7% |
| Fosforwysoka zawartość | 220 mg | 31% |
| Magnez | 31,0 mg | 8% |
| Żelazo | 0,55 mg | 4% |
| Cynk | 0,67 mg | 7% |
Porównaj z podobnymi produktami
| Produkt (100 g) | kcal | białko | tłuszcz | węgl. |
|---|---|---|---|---|
| Dorsz | 82 | 17,8 | 0,7 | 0 |
| Ośmiornica | 82 | 14,9 | 1,0 | 2,2 |
| Krewetki | 85 | 20,1 | 0,5 | 0 |
| Małże | 86 | 11,9 | 2,2 | 3,7 |
| Tuńczyk w sosie własnym | 86 | 19,4 | 1,0 | 0 |
| Szczupak | 88 | 19,3 | 0,7 | 0 |
| Miruna (morszczuk) | 90 | 18,3 | 1,3 | 0 |
| Halibut | 91 | 18,6 | 1,3 | 0 |
| Kalmary | 92 | 15,6 | 1,4 | 3,1 |
| Sandacz | 93 | 19,1 | 1,2 | 0 |
| Tilapia | 96 | 20,1 | 1,7 | 0 |
Częste pytania
Ile kalorii ma szczupak?
Szczupak ma 88 kcal w 100 g.
Ile białka ma szczupak?
W 100 g: 19,3 g białka, 0,7 g tłuszczu i 0 g węglowodanów.
Źródło: USDA FoodData Central, rekord „Fish, pike, northern, raw” (nr 173680). Wartości dotyczą typowego produktu — konkretna marka może się różnić. Węglowodany bez błonnika (jak na etykietach w UE), sól = sód × 2,5, RWS dla dorosłego (2000 kcal).