Pieczywo chrupkie — kalorie i wartości odżywcze
100 g to 334 kcal: 9,6 g białka, 0,90 g tłuszczu i 57,5 g węglowodanów (w tym 1,0 g cukrów) oraz 22,9 g błonnika.
białko 12% energiitłuszcz 3%węglowodany 86%
g
Wartość odżywcza
| Składnik | 100 g | % RWS |
|---|---|---|
| Wartość energetyczna | 334 kcal / 1 397 kJ | 17% |
| Tłuszcz | 0,90 g | 1% |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,11 g | 1% |
| Węglowodany | 57,5 g | 22% |
| w tym cukry | 1,0 g | 1% |
| Błonnik | 22,9 g | |
| Białko | 9,6 g | 19% |
| Sól | 1,4 g | 23% |
Witaminy i składniki mineralne
Oznaczenia jak w przepisach UE o oświadczeniach żywieniowych: źródło — co najmniej 15% RWS w 100 g, wysoka zawartość — co najmniej 30%.
| Składnik | 100 g | % RWS |
|---|---|---|
| Witamina A | 0 µg | 0% |
| Witamina D | 0 µg | 0% |
| Witamina E | 0,80 mg | 7% |
| Witamina K | 5,7 µg | 8% |
| Witamina C | 0,10 mg | 0% |
| Tiamina (B1)wysoka zawartość | 0,43 mg | 39% |
| Ryboflawina (B2)źródło | 0,29 mg | 21% |
| Niacyna (B3) | 1,6 mg | 10% |
| Witamina B6źródło | 0,27 mg | 19% |
| Kwas foliowy (foliany)źródło | 45,0 µg | 23% |
| Witamina B12 | 0 µg | 0% |
| Potasźródło | 495 mg | 25% |
| Wapń | 40,0 mg | 5% |
| Fosforwysoka zawartość | 334 mg | 48% |
| Magnezwysoka zawartość | 121 mg | 32% |
| Żelazowysoka zawartość | 5,9 mg | 42% |
| Cynkźródło | 2,8 mg | 28% |
Porównaj z podobnymi produktami
| Produkt (100 g) | kcal | białko | tłuszcz | węgl. |
|---|---|---|---|---|
| Pieczywo chrupkie | 334 | 9,6 | 0,9 | 57,5 |
| Mąka gryczana | 335 | 12,6 | 3,1 | 60,6 |
| Orkisz (ziarno) | 338 | 14,6 | 2,4 | 59,5 |
| Mąka pełnoziarnista | 340 | 13,2 | 2,5 | 61,3 |
| Kasza bulgur sucha | 342 | 12,3 | 1,3 | 63,4 |
| Kasza gryczana sucha | 346 | 11,7 | 2,7 | 64,7 |
| Mąka żytnia | 349 | 10,9 | 1,5 | 63,6 |
| Kasza jęczmienna (pęczak) sucha | 352 | 9,9 | 1,2 | 62,1 |
| Makaron pełnoziarnisty suchy | 352 | 13,9 | 2,9 | 64,2 |
| Ryż dziki | 357 | 14,7 | 1,1 | 68,7 |
| Ryż do sushi (krótkoziarnisty) | 358 | 6,5 | 0,5 | 79,2 |
Częste pytania
Ile kalorii ma pieczywo chrupkie?
Pieczywo chrupkie ma 334 kcal w 100 g.
Ile białka ma pieczywo chrupkie?
W 100 g: 9,6 g białka, 0,9 g tłuszczu i 57,5 g węglowodanów oraz 22,9 g błonnika.
Źródło: USDA FoodData Central, rekord „Crackers, rye, wafers, plain” (nr 172744). Wartości dotyczą typowego produktu — konkretna marka może się różnić. Węglowodany bez błonnika (jak na etykietach w UE), sól = sód × 2,5, RWS dla dorosłego (2000 kcal).