Orzechy brazylijskie — kalorie i wartości odżywcze
100 g to 659 kcal: 14,3 g białka, 67,1 g tłuszczu i 4,2 g węglowodanów (w tym 2,3 g cukrów) oraz 7,5 g błonnika.
białko 8% energiitłuszcz 87%węglowodany 5%
g
Wartość odżywcza
| Składnik | 100 g | % RWS |
|---|---|---|
| Wartość energetyczna | 659 kcal / 2 757 kJ | 33% |
| Tłuszcz | 67,1 g | 96% |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 16,1 g | 81% |
| Węglowodany | 4,2 g | 2% |
| w tym cukry | 2,3 g | 3% |
| Błonnik | 7,5 g | |
| Białko | 14,3 g | 29% |
| Sól | 0,007 g | 0% |
Witaminy i składniki mineralne
Oznaczenia jak w przepisach UE o oświadczeniach żywieniowych: źródło — co najmniej 15% RWS w 100 g, wysoka zawartość — co najmniej 30%.
| Składnik | 100 g | % RWS |
|---|---|---|
| Witamina A | 0 µg | 0% |
| Witamina D | 0 µg | 0% |
| Witamina Ewysoka zawartość | 5,7 mg | 47% |
| Witamina K | 0 µg | 0% |
| Witamina C | 0,70 mg | 1% |
| Tiamina (B1)wysoka zawartość | 0,62 mg | 56% |
| Ryboflawina (B2) | 0,035 mg | 3% |
| Niacyna (B3) | 0,29 mg | 2% |
| Witamina B6 | 0,10 mg | 7% |
| Kwas foliowy (foliany) | 22,0 µg | 11% |
| Witamina B12 | 0 µg | 0% |
| Potaswysoka zawartość | 659 mg | 33% |
| Wapńźródło | 160 mg | 20% |
| Fosforwysoka zawartość | 725 mg | 104% |
| Magnezwysoka zawartość | 376 mg | 100% |
| Żelazoźródło | 2,4 mg | 17% |
| Cynkwysoka zawartość | 4,1 mg | 41% |
Porównaj z podobnymi produktami
| Produkt (100 g) | kcal | białko | tłuszcz | węgl. |
|---|---|---|---|---|
| Migdały | 579 | 21,1 | 49,9 | 9,1 |
| Pestki słonecznika | 584 | 20,8 | 51,5 | 11,4 |
| Orzeszki ziemne prażone solone | 587 | 24,4 | 49,7 | 12,9 |
| Tahini | 595 | 17,0 | 53,8 | 11,9 |
| Masło orzechowe | 598 | 22,2 | 51,4 | 17,3 |
| Orzechy laskowe | 628 | 14,9 | 60,8 | 7,0 |
| Orzechy włoskie | 654 | 15,2 | 65,2 | 7,0 |
| Orzechy brazylijskie | 659 | 14,3 | 67,1 | 4,2 |
| Wiórki kokosowe | 660 | 6,9 | 64,5 | 7,3 |
| Orzechy pekan | 691 | 9,2 | 72,0 | 4,3 |
| Orzechy makadamia | 718 | 7,9 | 75,8 | 5,2 |
Częste pytania
Ile kalorii mają orzechy brazylijskie?
Orzechy brazylijskie mają 659 kcal w 100 g.
Ile białka mają orzechy brazylijskie?
W 100 g: 14,3 g białka, 67,1 g tłuszczu i 4,2 g węglowodanów oraz 7,5 g błonnika.
Źródło: USDA FoodData Central, rekord „Nuts, brazilnuts, dried, unblanched” (nr 170569). Wartości dotyczą typowego produktu — konkretna marka może się różnić. Węglowodany bez błonnika (jak na etykietach w UE), sól = sód × 2,5, RWS dla dorosłego (2000 kcal).