Niskokaloryczne
Ryba w chrupiącej panierce z płatków owsianych z piekarnika — fit wersja ryby panierowanej
Dorsz w panierce z płatków owsianych pieczony zamiast smażony. Chrupiący, lekki i z dużą dawką białka.
#Jesień fit
Koperek — kalorie i wartości odżywcze
100 g to 43 kcal: 3,5 g białka, 1,1 g tłuszczu i 4,9 g węglowodanów oraz 2,1 g błonnika.
białko 29% energiitłuszcz 21%węglowodany 50%
g
Wartość odżywcza
| Składnik | 100 g | % RWS |
|---|---|---|
| Wartość energetyczna | 43,0 kcal / 180 kJ | 2% |
| Tłuszcz | 1,1 g | 2% |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,060 g | 0% |
| Węglowodany | 4,9 g | 2% |
| Błonnik | 2,1 g | |
| Białko | 3,5 g | 7% |
| Sól | 0,15 g | 3% |
Witaminy i składniki mineralne
Oznaczenia jak w przepisach UE o oświadczeniach żywieniowych: źródło — co najmniej 15% RWS w 100 g, wysoka zawartość — co najmniej 30%.
| Składnik | 100 g | % RWS |
|---|---|---|
| Witamina Awysoka zawartość | 386 µg | 48% |
| Witamina D | 0 µg | 0% |
| Witamina Cwysoka zawartość | 85,0 mg | 106% |
| Tiamina (B1) | 0,058 mg | 5% |
| Ryboflawina (B2)źródło | 0,30 mg | 21% |
| Niacyna (B3) | 1,6 mg | 10% |
| Witamina B6 | 0,18 mg | 13% |
| Kwas foliowy (foliany)wysoka zawartość | 150 µg | 75% |
| Witamina B12 | 0 µg | 0% |
| Potaswysoka zawartość | 738 mg | 37% |
| Wapńźródło | 208 mg | 26% |
| Fosfor | 66,0 mg | 9% |
| Magnez | 55,0 mg | 15% |
| Żelazowysoka zawartość | 6,6 mg | 47% |
| Cynk | 0,91 mg | 9% |
Przepisy z tym produktem
Zupy
Kapuśniak z kiszonej kapusty na żeberkach — rozgrzewająca zupa na zimne dni
Kapuśniak na wędzonych żeberkach z kiszoną kapustą, ziemniakami i majerankiem. Jak dobrać kwaśność, ile gotować kapustę i jak zrobić wersję wegetariańską.
Zupy
Zupa grzybowa z suszonych grzybów — aromatyczna i klarowna
Garść suszonych borowików daje więcej aromatu niż kilogram pieczarek. Kluczem jest namaczanie i wykorzystanie wody, w której moczyły się grzyby.
#Dynia i Halloween
Desery
Placki z dyni — puszyste, na słodko albo wytrawnie (sposób na resztę dyni)
Zostało Ci pół dyni? Starta dynia z jajkiem i mąką daje placki, które smakują dzieciom na słodko, a dorosłym z czosnkiem i jogurtem.
#Dynia i Halloween
Wysokobiałkowe
Jajka po turecku (çılbır) na jogurcie czosnkowym z masłem paprykowym
Jajka w koszulce na zimnym jogurcie czosnkowym, polane gorącym masłem z papryką. Efektowne śniadanie w 15 minut.
Wysokobiałkowe
Wrapy z kurczakiem i sosem jogurtowym — lunch do ręki
Kurczak, chrupiące warzywa i czosnkowy sos jogurtowy zawinięte w tortillę. Dobrze znoszą transport, więc sprawdzają się w pracy i na wycieczce.
Porównaj z podobnymi produktami
| Produkt (100 g) | kcal | białko | tłuszcz | węgl. |
|---|---|---|---|---|
| Soda oczyszczona | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Sól | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Bazylia świeża | 23 | 3,1 | 0,6 | 1,1 |
| Kolendra świeża | 23 | 2,1 | 0,5 | 0,9 |
| Szczypiorek | 30 | 3,3 | 0,7 | 1,9 |
| Natka pietruszki | 36 | 3,0 | 0,8 | 3,0 |
| Koperek | 43 | 3,5 | 1,1 | 4,9 |
| Proszek do pieczenia | 53 | 0 | 0 | 27,5 |
| Mięta | 70 | 3,8 | 0,9 | 6,9 |
| Tymianek świeży | 101 | 5,6 | 1,7 | 10,4 |
| Drożdże świeże | 105 | 8,4 | 1,9 | 10,0 |
Częste pytania
Ile kalorii ma koperek?
Koperek ma 43 kcal w 100 g.
Ile białka ma koperek?
W 100 g: 3,5 g białka, 1,1 g tłuszczu i 4,9 g węglowodanów oraz 2,1 g błonnika.
Źródło: USDA FoodData Central, rekord „Dill weed, fresh” (nr 172233). Wartości dotyczą typowego produktu — konkretna marka może się różnić. Węglowodany bez błonnika (jak na etykietach w UE), sól = sód × 2,5, RWS dla dorosłego (2000 kcal).