Mięso i drób
Smash tacos — burger rozgnieciony na tortilli. Przepis z TikToka w 20 minut
Mielona wołowina rozgnieciona prosto na tortilli, chrupiąca skórka, cheddar i sos burgerowy. Przepis krok po kroku, proporcje sosu i najczęstsze błędy.
Ketchup — kalorie i wartości odżywcze
100 g to 101 kcal: 1,0 g białka, 0,10 g tłuszczu i 27,1 g węglowodanów (w tym 21,3 g cukrów) oraz 0,30 g błonnika. 1 łyżka (15 g) to ok. 15 kcal.
białko 4% energiitłuszcz 1%węglowodany 96%
g
Wartość odżywcza
| Składnik | 100 g | % RWS |
|---|---|---|
| Wartość energetyczna | 101 kcal / 423 kJ | 5% |
| Tłuszcz | 0,10 g | 0% |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,014 g | 0% |
| Węglowodany | 27,1 g | 10% |
| w tym cukry | 21,3 g | 24% |
| Błonnik | 0,30 g | |
| Białko | 1,0 g | 2% |
| Sól | 2,3 g | 38% |
Witaminy i składniki mineralne
Oznaczenia jak w przepisach UE o oświadczeniach żywieniowych: źródło — co najmniej 15% RWS w 100 g, wysoka zawartość — co najmniej 30%.
| Składnik | 100 g | % RWS |
|---|---|---|
| Witamina A | 26,0 µg | 3% |
| Witamina D | 0 µg | 0% |
| Witamina E | 1,5 mg | 12% |
| Witamina K | 3,0 µg | 4% |
| Witamina C | 4,1 mg | 5% |
| Tiamina (B1) | 0,011 mg | 1% |
| Ryboflawina (B2) | 0,17 mg | 12% |
| Niacyna (B3) | 1,4 mg | 9% |
| Witamina B6 | 0,16 mg | 11% |
| Kwas foliowy (foliany) | 9,0 µg | 5% |
| Witamina B12 | 0 µg | 0% |
| Potas | 281 mg | 14% |
| Wapń | 15,0 mg | 2% |
| Fosfor | 26,0 mg | 4% |
| Magnez | 13,0 mg | 3% |
| Żelazo | 0,35 mg | 3% |
| Cynk | 0,17 mg | 2% |
Przepisy z tym produktem
Porównaj z podobnymi produktami
| Produkt (100 g) | kcal | białko | tłuszcz | węgl. |
|---|---|---|---|---|
| Bulion warzywny | 5 | 0,2 | 0,1 | 0,9 |
| Ocet | 18 | 0 | 0 | 0,0 |
| Salsa | 29 | 1,5 | 0,2 | 4,7 |
| Rosół (bulion drobiowy) | 36 | 2,5 | 1,2 | 3,5 |
| Sos pomidorowy do makaronu | 50 | 1,4 | 1,6 | 5,6 |
| Sos sojowy | 53 | 8,1 | 0,6 | 4,1 |
| Musztarda | 60 | 3,7 | 3,3 | 1,8 |
| Ocet balsamiczny | 88 | 0,5 | 0 | 17,0 |
| Ketchup | 101 | 1,0 | 0,1 | 27,1 |
| Sos barbecue | 172 | 0,8 | 0,6 | 39,9 |
| Sos pesto | 418 | 9,8 | 37,6 | 8,3 |
Częste pytania
Ile kalorii ma ketchup?
Ketchup ma 101 kcal w 100 g. 1 łyżka (ok. 15 g) to ok. 15 kcal.
Ile białka ma ketchup?
W 100 g: 1 g białka, 0,1 g tłuszczu i 27,1 g węglowodanów oraz 0,3 g błonnika.
Źródło: USDA FoodData Central, rekord „Catsup” (nr 168556). Wartości dotyczą typowego produktu — konkretna marka może się różnić. Węglowodany bez błonnika (jak na etykietach w UE), sól = sód × 2,5, RWS dla dorosłego (2000 kcal).