Zielony eliksir czarownicy — bezalkoholowy napój na Halloween z żelkami
Zielony, musujący napój z żelkami na dnie i kwaśnymi żelkami na patyczku. Przepis na bezalkoholowy „eliksir” dla dzieci i dorosłych w 10 minut.
Zielony eliksir czarownicy to najprostszy napój na halloweenową imprezę: lemoniada zabarwiona na intensywną zieleń, żelki opadające na dno i kwaśne żelki na patyczku w roli mieszadełka. Bez alkoholu, więc dobry dla dzieci, i gotowy w 10 minut.
- Wydajność
- 4 szklanki
- Czas
- 10 min
- Kalorie / porcja
- 120 kcal
Składniki
- 1 l schłodzonej lemoniady cytrynowej lub wody gazowanej
- 100 ml zielonego syropu (np. miętowego lub o smaku zielonego jabłka)
- sok z 1 limonki
- kilka kropli zielonego barwnika spożywczego (jeśli syrop jest jasny)
- garść zielonych żelków
- 4 kwaśne żelki w paski + 4 patyczki do szaszłyków
- lód
Przygotowanie
- Do każdej szklanki wrzuć kilka zielonych żelków i 2–3 kostki lodu.
- W dzbanku wymieszaj syrop z sokiem z limonki. Jeśli kolor jest za blady, dodaj kroplę barwnika.
- Wlej lemoniadę i delikatnie zamieszaj, żeby nie straciła gazu.
- Rozlej do szklanek. Kwaśne żelki nawlecz w fale na patyczki i połóż na brzegu szklanek.
Jak uzyskać mocną zieleń
Syropy miętowe i jabłkowe różnią się kolorem — jedne są szmaragdowe, inne bladozielone. Najpewniej jest dodać kroplę barwnika w żelu: daje intensywny kolor bez zmiany smaku. Nie przesadź z sokiem z limonki — za dużo kwasu robi napój mętnym.
Na dużą imprezę
Przygotuj bazę (syrop z limonką) w dzbanku wcześniej i trzymaj w lodówce. Lemoniadę dolewaj tuż przed podaniem, żeby napój był musujący. Kolorowy duet na stół: krwisty poncz bezalkoholowy.
Więcej na Halloween
Na ten sam stół: ciasteczka owsiane potworki, pizza z duszkami. Zobacz wszystkie przepisy na Halloween i jesień.
Częste pytania
Czym zabarwić napój na zielono bez barwnika?
Syropem miętowym lub o smaku zielonego jabłka. Naturalny, ale mniej intensywny kolor da też zblendowane kiwi z odrobiną szpinaku — wtedy napój będzie mętny.
Czy żelki rozpuszczą się w napoju?
W zimnym napoju trzymają kształt przez 1–2 godziny, potem miękną. Wrzucaj je tuż przed podaniem.
