
Placki ziemniaczane — chrupiące i nie nasiąknięte tłuszczem
Chrupiący brzeg, miękki środek i talerz bez kałuży oleju. Wszystko zależy od trzech rzeczy: odciśniętej wody, odzyskanej skrobi i dobrze rozgrzanej patelni.
100 g to 884 kcal: 0 g białka, 100 g tłuszczu i 0 g węglowodanów (w tym 0 g cukrów) oraz 0 g błonnika. 1 łyżka (13 g) to ok. 115 kcal.
białko 0% energiitłuszcz 100%węglowodany 0%
| Składnik | 100 g | % RWS |
|---|---|---|
| Wartość energetyczna | 884 kcal / 3 699 kJ | 44% |
| Tłuszcz | 100 g | 143% |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 10,3 g | 52% |
| Węglowodany | 0 g | 0% |
| w tym cukry | 0 g | 0% |
| Błonnik | 0 g | |
| Białko | 0 g | 0% |
| Sól | 0 g | 0% |
Oznaczenia jak w przepisach UE o oświadczeniach żywieniowych: źródło — co najmniej 15% RWS w 100 g, wysoka zawartość — co najmniej 30%.
| Składnik | 100 g | % RWS |
|---|---|---|
| Witamina A | 0 µg | 0% |
| Witamina D | 0 µg | 0% |
| Witamina Ewysoka zawartość | 41,1 mg | 342% |
| Witamina K | 5,4 µg | 7% |
| Witamina C | 0 mg | 0% |
| Tiamina (B1) | 0 mg | 0% |
| Ryboflawina (B2) | 0 mg | 0% |
| Niacyna (B3) | 0 mg | 0% |
| Witamina B6 | 0 mg | 0% |
| Kwas foliowy (foliany) | 0 µg | 0% |
| Witamina B12 | 0 µg | 0% |
| Potas | 0 mg | 0% |
| Wapń | 0 mg | 0% |
| Fosfor | 0 mg | 0% |
| Magnez | 0 mg | 0% |
| Żelazo | 0 mg | 0% |
| Cynk | 0 mg | 0% |

Chrupiący brzeg, miękki środek i talerz bez kałuży oleju. Wszystko zależy od trzech rzeczy: odciśniętej wody, odzyskanej skrobi i dobrze rozgrzanej patelni.
| Produkt (100 g) | kcal | białko | tłuszcz | węgl. |
|---|---|---|---|---|
| Majonez light | 238 | 0,4 | 22,2 | 9,2 |
| Majonez | 680 | 1,0 | 74,8 | 0,6 |
| Margaryna | 717 | 0,2 | 80,7 | 0,7 |
| Olej słonecznikowy | 884 | 0 | 100 | 0 |
| Olej lniany | 884 | 0,1 | 100,0 | 0 |
| Olej rzepakowy | 884 | 0 | 100 | 0 |
| Olej sezamowy | 884 | 0 | 100 | 0 |
| Oliwa z oliwek | 884 | 0 | 100 | 0 |
| Olej kokosowy | 892 | 0 | 99,1 | 0 |
| Smalec | 902 | 0 | 100 | 0 |
Olej słonecznikowy ma 884 kcal w 100 g. 1 łyżka (ok. 13 g) to ok. 115 kcal.
W 100 g: 0 g białka, 100 g tłuszczu i 0 g węglowodanów.
Źródło: USDA FoodData Central, rekord „Oil, sunflower, linoleic, (approx. 65%)” (nr 171025). Wartości dotyczą typowego produktu — konkretna marka może się różnić. Węglowodany bez błonnika (jak na etykietach w UE), sól = sód × 2,5, RWS dla dorosłego (2000 kcal).