Makarony
Spaghetti carbonara — klasyczny przepis bez śmietany, kremowa i bez jajecznicy
Prawdziwa carbonara to makaron, guanciale, żółtka, pecorino i pieprz — bez śmietany. Jak połączyć jajka z gorącym makaronem, żeby sos był kremowy, a nie ścięty. Gotowa w 25 minut.