Pasta z tuńczyka, jajka i twarogu na kanapki — 30 g białka na śniadanie

Klasyczna pasta z tuńczyka bazuje na majonezie. Zastępujemy go twarogiem z odrobiną jogurtu — pasta ma mniej kalorii i dwa razy więcej białka.

• 1 puszka tuńczyka w sosie własnym (ok. 110 g po odsączeniu)
• 3 jajka ugotowane na twardo
• 100 g twarogu chudego
• 2 łyżki jogurtu naturalnego
• 6 kromek chleba pełnoziarnistego
• szczypiorek, musztarda, sól, pieprz

1. Jajka ugotuj na twardo (9–10 minut), ostudź i obierz.
2. Rozgnieć widelcem jajka, twaróg i tuńczyka.
3. Dodaj jogurt, musztardę, szczypiorek, sól i pieprz — wymieszaj.
4. Podawaj na chlebie z warzywami.

Na zapas

Pasta wytrzyma w lodówce do 2 dni w zamkniętym pojemniku. Chleb smaruj tuż przed jedzeniem.

Przeczytaj też

• Koktajl jagodowy ze skyrem — białkowy shake bez odżywki
• Koktajl białkowy z bananem i masłem orzechowym — blisko 40 g białka w 3 minuty
• Tofu stir-fry z warzywami — chrupiące tofu bez frytkownicy