Łosoś z piekarnika z młodymi ziemniakami i szpinakiem
Łosoś dostarcza białka i kwasów omega-3, a piecze się w 12 minut. Cały obiad przygotujesz na jednej blasze.
Redakcja1 min czytania
Łosoś jest tłustą rybą, więc trudniej go przesuszyć niż kurczaka — wybacza drobne błędy. Do tego dostarcza kwasów omega-3, których w typowej diecie brakuje.
- białka w porcji
- 39 gbiałka w porcji
- w porcji
- 632 kcalw porcji
- 2 porcje
- 35 min2 porcje
Składniki
Reklama
- 2 filety z łososia (ok. 300 g)
- 500 g ziemniaków
- 150 g szpinaku
- 1 łyżka oliwy
- 100 g jogurtu greckiego do sosu
- cytryna, koperek, czosnek, sól, pieprz
Przygotowanie
- Ziemniaki przekrój na pół, wymieszaj z połową oliwy i solą, piecz 25 minut w 210°C.
- Łososia oprósz solą i pieprzem, połóż na blasze obok ziemniaków i piecz 10–12 minut.
- Szpinak podsmaż krótko na reszcie oliwy z czosnkiem.
- Jogurt wymieszaj z koperkiem i sokiem z cytryny.
Kiedy łosoś jest gotowy
Mięso powinno łatwo rozdzielać się na płatki, a w środku być lekko szkliste. Przy 50–55°C w środku jest soczysty.
Policz kalorie i białko po swojemu
Zmień ilości albo dodaj własne składniki — wynik przeliczy się od razu.
g
g
g
g
g
Jedna porcja
632 kcal
Białko w porcji
39 g
Całe danie
1 264 kcal · 78 g białka
Energia z białka
25%
Wartości orientacyjne według typowych danych z tabel składu żywności. Kaloryczność konkretnego produktu sprawdzisz na etykiecie. Mąkę, kaszę, ryż i makaron waż na sucho, mięso na surowo.
