Placuszki z twarogu i banana — śniadanie na słodko z 35 g białka
Trzy główne składniki: twaróg, banan i jajka. Placuszki są puszyste, słodkie bez cukru i mają więcej białka niż typowe pancakes.
Redakcja1 min czytania
Twaróg to jedno z najtańszych źródeł białka w polskim sklepie. Zmiksowany z bananem i jajkami daje placuszki, które smakują jak deser, a porcja ma ok. 35 g białka.
- białka w porcji
- 35 gbiałka w porcji
- w porcji
- 346 kcalw porcji
- 2 porcje
- 20 min2 porcje
Składniki
Reklama
- 250 g twarogu chudego
- 2 jajka
- 1 dojrzały banan
- 50 g płatków owsianych
- ½ łyżeczki proszku do pieczenia, szczypta cynamonu
- 1 łyżeczka oleju do smażenia
Przygotowanie
- Zmiksuj wszystkie składniki (poza olejem) na gładką masę. Odstaw na 5 minut — płatki zgęstnieją.
- Patelnię przetrzyj ręcznikiem z odrobiną oleju.
- Nakładaj łyżką małe placuszki i smaż na średnim ogniu ok. 2 minuty z każdej strony.
- Podawaj z owocami lub łyżką skyru.
Mniejsze = łatwiejsze
Masa bez mąki jest delikatna — małe placuszki łatwiej przewrócić. Przewracaj, gdy brzegi się zetną.
Policz kalorie i białko po swojemu
Zmień ilości albo dodaj własne składniki — wynik przeliczy się od razu.
g
g
g
g
g
Jedna porcja
346 kcal
Białko w porcji
35 g
Całe danie
692 kcal · 70 g białka
Energia z białka
41%
Wartości orientacyjne według typowych danych z tabel składu żywności. Kaloryczność konkretnego produktu sprawdzisz na etykiecie. Mąkę, kaszę, ryż i makaron waż na sucho, mięso na surowo.
